Салат з кальмаром і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 25 хв.
Кальмарів я готую не часто, але коли доводиться випадок, то вибираю нове блюдо. Адже хочеться знайти ідеальний рецепт. І в цей раз, сподіваюся, що мені це вдалося. Ви теж можете його оцінити.
Опис приготування:
Ви можете ознайомитися з тим, як приготувати салат з кальмаром і сиром. Він досить простий, Крім того, що потрібно відварити морепродукт. А тут головне не перетримати його, щоб він не став гуязикам. Думаю, такий салатик буде доречний на романтичному вечері.
- Кальмар - 125 грам
- Кукурудза консервована - 125 грам
- Огірок - 125 грам
- Твердий сир - 100 грам
- Яйце - 4 штуки
- Кріп, гілочка - 6 штук
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Перець горошком - 4 штуки
- Лавровий лист - 1-2 штук
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Закип'ятіть близько літра води разом з лавровим листом, сіллю і перцем горошком. Розморожену тушку кальмара опустіть в окріп. Варіть її всього 2, 5 хвилини. Потім остудіть.
Огірок наріжте невеликими брусочками.
У салатницю до огірків додайте кукурудзу без рідини з банки.
Далі в салат натріть сир на крупній тертці.
Яйця відварити круто, остудіть і очистіть. Потім наріжте їх кубиками.
А тепер додайте кальмар кубиками і подрібнений кріп.
У салат додайте сіль, перець і майонез. Блюдо перемішайте. Смачного!
