Салат «НЕ мо»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пропоную вашій увазі простий, але оригінальний варіант подачі до столу страви за мотивами відомого мультфільму. Приготуйте салат"Немо" в домашніх умовах - і здивуєте близьких і гостей.
Опис приготування:
Відразу хочу звернути увагу на те, що варіантів, як приготувати салат"Немо" , може бути досить багато. Головне, що начинка повинна бути з риби або морепродуктів, а чим ви її ще доповніть - вирішувати тільки вам. Замінивши майонез сметаною, можна подавати такий салатик на дитяче свято.
- Картопля - 3-4 штук
- Морква - 3 штуки
- Яйце - 4 штуки
- Рибні консерви - 1 штука
- Цибулина - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Майонез - 1 За смаком
1. Для початку вимийте овочі, викладіть їх в каструлю, залийте водою і відваріть до готовності. Яйця зваріть круто.
Всі остудіть як слід і очистіть.
Всі остудіть як слід і очистіть.
2. Картопля натріть на дрібній тертці і викладіть на тарілку для подачі. Сформуйте рибку. Підсолити трохи, і при бажанні додайте дрібку перцю.
3. Рибні консерви викладіть в невелику мисочку. В даному випадку для приготування салату"Немо" я використовую горбушу, але підійде й інша рибка. Очистіть і дрібно наріжте цибулину. Додайте до риби і як слід перемішайте. Шар картоплі змастіть майонезом і викладіть горбушу.
4. З яєць зріжте два кружечка (кінець, вони будуть очках), інше натріть на тертці. Рибку змастіть тонким шаром майонезу і присипте яйцями. Вологими руками притисніть трохи, щоб салат добре тримав форму.
5. Знову змастіть майонезом, на цей раз не шкодуючи. При бажанні можна використовувати суміш майонезу та сметани.
6. Тепер від моркви потрібно відрізати невеликі шматочки, які будуть виконувати роль плавників. Іншу частину потрібно також натерти на тертці.
7. Викладіть морква так, щоб залишалися видно смужки майонезу. Притисніть руками для щільності.
8. Очки з яйця доповніть оливками, наприклад, або шматочком рибної шкурки. При бажанні можна зробити рибку ще й вії.
9. Останній етап - це докласти очі, рот і розмістити плавники. От і все, яскравий і незвичайний салат"Немо" в домашніх умовах готовий.
Тепер відправте його в холодильник хвилин на 45, щоб він просочився, і можна подавати до столу.
Тепер відправте його в холодильник хвилин на 45, щоб він просочився, і можна подавати до столу.
