Пісочне печиво «Відьмові пальчики»
(покроковий рецепт з фото)
На Хелловін або будь-яку іншу тематичну вечірку пропоную вам спекти такий десерт, який не тільки здивує, але і реально налякає ваших гостей готові до експериментів? Відправляйтеся на кухню!
Вашій увазі хочу запропонувати покроковий розповідь про те, як приготувати пісочне печиво "відьмові пальчики" . Неймовірно реалістичне, що викликає і посмішку, і страх, а головне - дійсно дуже смачне. Якщо не боїтеся, повторіть рецепт в домашніх умовах
- Борошно - 250 грам
- Вершкове масло - 200 грам
- Цукрова пудра - 100 грам
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Полуничний джем - 6 Ст. Ложок
- Мигдаль - 24 штук (пелюстки)
1. Насамперед потрібно зробити тісто. Розітріть в крихту холодне вершкове масло з просіяного борошном, після додайте сіль і цукрову пудру. Замішайте тісто, скачайте його в кулю і приберіть в холодильник на годинку.
2. Тісто розділяється на дві частини. Кожну розкачати на пергаменті і наріжте смужками.
3. Підніміть краю, формуючи поглиблення ось таким чином.
4. Наповніть полуничним джемом.
5. Акуратно і щільно зліпити краю.
6. Розріжте навпіл.
7. На край покладіть пелюстка мигдалю, імітуючи ніготь.
8. Ось така краса!
9. Можна додати ще джему біля основи "пальця" .
10. Випікайте пісочне печиво "відьмові пальчики" в розігрітій до 190 градусів духовці хвилин 15 до румяности.
Смачного!
Смачного!
