Рецепт „Пиріг з яблуками і полуницею“

Опис приготування:

Пиріг з яблуками і полуницею виглядає шикарно. У будинок з таким пирогом відразу приходить настрій свята. Пиріг можна прикрасити вершками або кулькою морозива і свіжою полуницею. Красиво і смачно буде, якщо ви прикрасите його шоколадною стружкою. Пиріг з блоками і полуницею ідеально підійде і для торжества. Готується такий пиріг близько години. Приступимо!

Як приготувати пиріг з яблуками і полуницею?

1. Розм'якшене масло розітріть з цукром до білої маси.

2. У масляну масу вбийте яйця, додайте ванілі і натуральний йогурт. Йогурт можете замінити сметаною. Збийте масу міксером.

3. Потім поступово вводите просіяне борошно, додайте розпушувач або гашене соду. Знову збийте міксером.

4. Яблука промийте, очистіть від шкірки і виріжте серцевину. Поріжте невеликими шматочками.

5. Полуницю промийте, просушіть і розріжте навпіл. Великі ягідки можна порізати четвертинками.

6. Форму змастіть рослинною або вершковим маслом і присипте сухарями. Можна просто вистелити форму папером для випічки.

7. Влийте в форму тісто. Викладіть яблука і полуницю зверху.

8. Випікайте при температурі 170 градусів протягом 40 хвилин. Готовність перевіряйте сірником (вона повинна бути сухою).

Готовий пиріг з полуницею і яблуками присипте цукровою пудрою.

Смачного!

• Борошно - 220 грам
• Цукор - 160 грам
• Олія - 120 грам
• Яйця - 2 штуки
• Йогурт натуральний - 120 мілілітрів
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Яблуко - 1-2 штук
• Полуниця - 150 грам
• Ваніль - 2-3 Щепоток