Пиріг з кольоровою капустою
(покроковий рецепт з фото)
Хочу запропонувати простий рецепт пирога з цвітною капустою. Блюдо настільки просте, що будь-який початківець кухар зробить! Смачне до неподобства! З огляду на, що і калорій трохи - для вечері саме воно!
Звичайно, це дуже простий рецепт пирога з цвітною капустою, але я вас запевняю - він дійсно дуже смачний! Єдине - іноді я ще додаю пів-чайної ложки розпушувача, щоб тісто було пишніше. Але це вже хто як любить. Спробуйте!
- Цвітна капуста - 500 грам (можна додати інші овочі, але приблизно на 500 грам)
- Крем - 250 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Яйця - 4 штуки
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 5 Ст. Ложок
- Спеції - За смаком
1. Капусту ділимо на суцвіття і кинемо в окріп хвилин на 10 покипіти. Відкинемо на друшляк і займемося тестом. Збиваємо яйця з сіллю, потім додати сметану, борошно і спеції за смаком. Перемішаємо ретельно.
2. Викладаємо капусту на дно форми, змащеній маслом. Посипаємо спеціями, заливаємо тестом. Сир тремо на тертці і посипаємо. І відправимо в духовку на годину при 200 градусах.
3. І ось який смачний отримуємо пиріг!
