Печиво «зайчики»
(покроковий рецепт з фото)
Красиве і яскраве печиво, яке можна прикрасити на свій розсуд: глазур, крем, ган. Спробуйте зробити ось таких ось барвистих зайців. Розповім рецепт, як приготувати печиво «Зайчики».
Печиво підходить для дитячих свят, його можна зробити на Великдень, для частування друзів або на сувеніри. Використовуйте спеціальні формочки, щоб вирізати зайчика, потім відправте зайчика в духовку. Готове печиво прикрасьте кольоровий стружкою або посипанням, а очі і носик можна зробити зі звичайного шоколаду.
- Вершкове масло - 12 Ст. Ложок
- Цукровий пісок - 1 Склянка
- Яйця - 2 штуки
- Ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
- Борошно - 2, 5 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Цукрова пудра - 3 склянки
- Молоко - 4 Ст. Ложки
- Кольорова стружка - За смаком
- Шоколадна стружка - За смаком
1. М'яке вершкове масло збийте з цукровим піском, додайте курячі яйця і ванільний екстракт. Змішайте борошно і розпушувач, додайте в масляну суміш і замісити тісто. Оберніть його плівкою і відправте в холодильник на півгодини. Дістаньте тісто і розкачайте його в пласт, формочками виріжте зайчиків.
2. Викладіть печиво на деко з пергаментом і запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 6-8 хвилин. Готове печиво перекладіть на стійку і залиште для охолодження. Збийте молоко з цукровою пудрою, покрийте глазур'ю кожне печиво.
3. Наберіть трохи кольоровий стружки і прикрасьте печиво (використовуйте два або більше видів кольоровий стружки).
4. Викладіть зайчика на піднос і зробіть шоколадні ніс, глазки. Смачного!
