Печиво з бананом
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви любите смачну і просту в приготуванні випічку, тоді вам обов'язково потрібно зробити на десерт це дивно апетитне і нескладне печиво з бананом в домашніх умовах.
Це не тільки смачне, але і корисне печиво, яке відмінно підійде для дитячого раціону. Крім пластівців в тісто можна також додати вівсяну муку. Щоб зробити його ще більш корисним, в рецепт приготування печива з бананом замість цукру можна використовувати мед, наприклад.
- Борошно - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Розпушувач - 1 щіпка
- Вершкове масло - 100 грам
- Цукор - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Банан - 1-2 штук
- Шоколад - За смаком (по бажанню)
- Горіхи - За смаком
- Вівсяні пластівці - 50 грам
1. Вершкове масло необхідно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно було м'яким. Нарізати його дрібними кубиками і відправити в глибоку тарілку. Всипати цукор і розтерти до однорідної консистенції.
2. Очистити банани і розім'яти їх в пюре. В рецепт приготування печива з бананом найкраще використовувати м'які, переспілі, може навіть вже потемнілі банани.
3. Просіяти борошно з розпушувачем і дрібкою солі. У збите масло додати яйце, вівсяні пластівці і сухі інгредієнти. Надіслати в мисочку банани і будь-які добавки до смаку - шоколад, горіхи, сухофрукти. Ретельно перемішати.
4. Застелити деко пергаментом і викласти печиво, скачавши з тіста невеликі кульки. Надіслати лист в розігріту духовку хвилин на 12-15. Печиво з бананом в домашніх умовах може готуватися і довше - все залежить від розміру кульок.
5. Коли печиво зарум'яниться, його необхідно дістати і остудити.
6. Ось і весь простий рецепт печива з бананом. Воно виходить м'яке всередині і з хрусткою скоринкою - ідеальний варіант домашньої випічки.
