Оладки в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Оладки в мультиварці приготувати зовсім не складно, якщо ви володієте такою технікою. Тісто можна приготувати на кефірі або йогурті з додаванням соди, головне - воно повинно бути густим, а не рідким.
Опис приготування:
Рум'яні і барвисті оладки в мультиварці з задоволенням спробують дорослі і діти, якщо ви подасте їх до домашнього солодкого столу або до чаювання. Малюки без розуму від такої випічки, запропонованої з солодкими джемами, соусами і Топпінг.
- Кефір - 150 мілілітрів
- Куряче яйце - 1 штука (велике)
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Борошно пшеничне - 100 грам (майже стакан)
- Масло рослинне - 50 мілілітрів
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 0, 25 чайних ложки
Підготуйте зазначені інгредієнти. Для основи придбайте класичний йогурт або кефір будь-якої жирності.
Кефір перелийте в глибоку ємність, вбийте туди ж куряче яйце. Всипте сіль і цукровий пісок. Ретельно збийте все вміст віночком або вилкою.
Всипте пшеничне борошно з содою. Ретельно збийте все, отримуючи густе тісто для оладок.
Активуйте в мультиварці режим"Жарка" з 20 хвилин. Влийте рослинне масло і дайте йому 1-2 хвилини прогрітися. Потім столовою ложкою викладіть в масло порції тесту і обсмажте по 1-2 хвилини з кожного боку. Єдиний мінус - не можна виставити температуру нагрівання, тому стежте за випічкою, щоб вона не підгоріла.
Готові оладки викладіть на тарілку і відразу ж подайте до столу з медом, варенням, джемом або іншими солодкими соусами. Не забудьте заварити ароматний чай або кава.
