Настоянка з чорної смородини на спирту
(покроковий рецепт з фото)
Багато господинь використовують чорну смородину для приготування вина, лікеру або настойки, і у кожної є свій рецепт приготування спиртних виробів по-домашньому. Пропоную Вам свій варіант.
Настоянка з чорної смородини має неповторний кольором, ароматом і смаком, а чим довше вона буде настоюватися, тим більш насиченим буде її смак. Приготувати напої з цієї ягоди досить просто, тим більше, що смородина одна з найбільш смачних і корисних ягід, які ростуть на садових і дачних ділянках.
- Смородина чорна - 300 грам
- Листя смородини - 2-3 штук
- Спирт - 500 мілілітрів
- Вода дистильована - 500 мілілітрів
1
Зібрану свіжу смородину промийте і покладіть в скляну ємність для приготування настоянки.
2
Для кращого аромату додайте свіже листя смородини.
3
Залийте смородину чистим спиртом і закрийте герметичною кришкою.
4
Залиште банку зі смородиною на 1 тиждень в темному місці при кімнатній температурі.
5
Через тиждень процідіть вміст банки через кілька шарів марлі, перелийте в красиву пляшку, укупорьте і поставте в холодильник.
6
По бажанню, перед вживанням, розбавте настоянку на спирту дистильованою водою.
