Млинці в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви хочете приготувати пишні і товсті млинці - то кращим рішенням буде мультиварка. У ній млинці не підгорять, і хоча готуватимуться трохи довше, зате відмінно пропекутся.
Як приготувати млинці в мультиварці?
Спосіб приготування:
1. У мисці змішайте кисле молоко, яйця, сіль, цукор. Погасіть соду краплею лимонного соку і також додайте в суміш. Почніть збивати міксером, поступово всипаючи борошно. Добре вимішайте тісто до консистенції рідкої сметани.
2. В мультиварці включите режим «Випічка» і почекайте, поки вона розігріється. Потім змастіть чашу мультиварки рослинним маслом і влийте частина тесту, так щоб вона покривала дно приблизно на 4-5 мм.
3. Випікайте з одного боку близько 7-8 хвилин, потім переверніть млинець, і допечіть з іншого боку ще хвилини три. Потім млинець витягніть на тарілку, можна покласти на нього маленький шматочок вершкового масла. Повторюйте процедуру з випічкою млинців, поки не скінчиться тісто.
При подачі на стіл млинчики, приготовані в мультиварці, полийте рідким медом або сметаною.
Смачного!
- Борошно - 500 грам
- Кисле молоко - 500 мілілітрів
- Масло рослинне - 50 мілілітрів
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Лимонний сік - 1 крапля
Спосіб приготування:
1. У мисці змішайте кисле молоко, яйця, сіль, цукор. Погасіть соду краплею лимонного соку і також додайте в суміш. Почніть збивати міксером, поступово всипаючи борошно. Добре вимішайте тісто до консистенції рідкої сметани.
2. В мультиварці включите режим «Випічка» і почекайте, поки вона розігріється. Потім змастіть чашу мультиварки рослинним маслом і влийте частина тесту, так щоб вона покривала дно приблизно на 4-5 мм.
3. Випікайте з одного боку близько 7-8 хвилин, потім переверніть млинець, і допечіть з іншого боку ще хвилини три. Потім млинець витягніть на тарілку, можна покласти на нього маленький шматочок вершкового масла. Повторюйте процедуру з випічкою млинців, поки не скінчиться тісто.
При подачі на стіл млинчики, приготовані в мультиварці, полийте рідким медом або сметаною.
Смачного!
