Млинці без яєць на воді
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 50 хв.
Звична справа - це зробити млинець на молоці, а ось що новеньке - це рецепт, приготування млинців без яєць на воді. Їх можна приготувати під час посту або для прихильників вегетаріанської кухні.
Опис приготування:
Млинці тонкі і смачні, незважаючи на те, що зроблені не так, як звичайні. Ви можете прикрасити їх, якщо готуєте для дітей, наприклад, додайте сік з буряка або з листя шпинату. Млинці можна зробити з начинкою з м'яса, грибів, сиру та інших наповнювачів.
- Борошно - 200 грам
- Вода - 2 склянки
- Сіль - 1 щіпка
- Соняшникова олія - 1 Ст. Ложка
1
У миску налийте стакан води, до неї додайте рослинне масло і сіль, перемішайте.
2
Просійте борошно і введіть її порційно в воду, перемішуючи віночком. Регулюйте консистенцію, можете додавати трохи більше або менше води.
3
Залиште тісто на 20-30 хвилин, щоб тісто настоялося.
4
Розігрійте сковороду з рослинним маслом, влийте невелику кількість тіста і розподіліть його по поверхні.
5
Обсмажуйте млинці з кожного боку до золотистого кольору, потім перекладіть на тарілку. Подавайте млинці відразу або остудіть, якщо хочете звернути в них начинку.
6
Смачного!
