Кексики на сметані з цукерками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 45 хв.
Кексики з ірисками? Чому б і ні! Ось такий сюрприз всередині чекає всіх, хто використовує рецепт, як приготувати кексики на сметані з цукерками. Відмінне рішення для дитячого свята і для ласунів
Опис приготування:
Вершкове масло можна замінити рослинним. Ці кексики особливо смачні в теплому вигляді, коли всередині тягнеться іриска. Їх можна прикрасити зверху помадкою або глазур'ю за вашим бажанням.
- Борошно - 200 грам
- Крем - 1 Склянка
- Вершкове масло - 50 грам
- Цукор - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Цукерки ірис - 12 штук
1. Збийте яйце з цукром.
2. Потім додайте сметану і перемішайте.
3. Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі і відправте в суміш.
4. Просійте борошно разом з розпушувачем. Додайте її в тісто за кілька підходів. Добре вимішайте.
5. Викладіть в паперові формочки тісто за допомогою двох ложок, заповнивши формочки наполовину. У кожен кекс покладіть іриску і втопите її в тісто.
6. Випікайте при температурі 180 градусів близько 20 хвилин. Остудіть і присипте цукровою пудрою.
