Кекси з вареним згущеним молоком
(покроковий рецепт з фото)
Солодка і улюблена всіма згущене молоко часто використовується в рецептах випічки. Вона відмінно поєднується з різними видами тіста, а також може бути його основою або рідкої начинкою. У будь-якому випадку буде смачно!
Цей рецепт порадує вас, якщо ви шукайте незвичайний підхід до домашньої випічки. Я не часто роблю основу на солодкому кисло-молочному продукті, та ще й з рідкою серцевиною. Пропоную вам ознайомитися з тим, як приготувати кекс із згущеним молоком всередині. Запікати вироби краще в силіконових формочках, але можна і в одній-великій формі.
- Маргарин - 200 грам
- Борошно пшеничне - 500-600 грам
- Згущене молоко варене - 350 грам
- Цукор - 150 грам
- Biolakt - 200 мілілітрів
- Яйце - 2 штуки
- Сода - 0, 5 чайних ложки
Яйця збийте з цукром в глибокій мисці.
Потім додайте розтоплений маргарин, соду і біолакт.
Введіть борошно і замісіть густе тісто.
Форми для випічки змастіть маслом. Залийте в них тісто, наповнивши їх на 1/3 обсягу.
Потім викладіть ложечку згущеного молока.
Зверху викладіть ще трохи тесту.
Випікайте кекси при 180 градусах протягом 30 хвилин. Готові кекси можна посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!
