Кекс в мікрохвильовці (в чашці)
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні дуже популярні кекси-п'ятихвилинки, які випікають за допомогою мікрохвильової печі. Готуються вони дуже швидко і просто. Розповім про те, як приготувати кекс в мікрохвильовці (в чашці).
Кекс можна зробити ванільний, шоколадний або фруктовий. Такі кекси добре замінюють звичайні, спечені в духовці. Основна перевага в тому, що готуються вони дуже швидко і дуже просто. Такий кекс можна приготувати на полуденок або до сніданку. Подають його прямо в чашці, з морозивом, з вершковим сиром. Можна прикрасити цукровою пудрою або какао.
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Розчинна кава - 1 Чайна ложка
- Какао - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 2, 5-3 Ст. Ложки
- Розпушувач - 1/4 чайних ложки
- Молоко - 2 чайних ложки
- Яйця - 1 штука
- Соняшникова олія - 2 Ст. Ложки
- Екстракт ванілі - 0, 5 чайних ложки
1
У миску викладіть борошно, розчинна кава, какао-порошок, цукровий пісок і розпушувач, перемішайте.
2
Влейте молоко, соняшникова олія, ваніль, vbeyte яйця, гарненько перемішайте масу.
3
Чашку змастіть вершковим маслом і викладіть тісто, залиште пару сантиметрів (кекс буде рости при випіканні).
4
Поставте чашки в мікрохвильовку і випікайте 90 секунд (кожну) на максимальній потужності.
5
Дістаньте чашки з мікрохвильовки і подавайте відразу, не вистачало з чашки. Смачного!
