Рецепт „Дієтичні млинці з вівсяної муки“

1. Якщо вівсяної муки під рукою не виявилося, не біда. Досить просто зробити її самостійно з найбільш звичайних пластівців. Для цього достатньо відправити їх в чашу блендера і подрібнити.

2. У невелику мисочку відправити яйця і збити їх трохи з цукром. При бажанні цукор, як і сіль, можна виключити, якщо доповнити дієтичні млинці з вівсяної муки в домашніх умовах перед подачею соусом або фруктовим сиропом, наприклад.

3. Додати розпушувач і молоко. Все як слід перемішати.

4. Поступово всипати борошно, замішуючи тісто.

5. Додати трохи рослинного масла.

6. Якщо в тесті утворилися грудочки, залишити його на 15 хвилин, а потім знову активно перемішати.

7. Сковороду потрібно як слід розігріти, а тільки потім налити невелику кількість тіста.

8. В рецепт приготування дієтичних млинців з вівсяної муки можна додати також щіпку ваніліну або кориці. Смажити з двох сторін до рум'яної.

Готові млинці можна подавати до столу з низькокалорійним натуральним йогуртом, свіжими ягодами або фруктами.

• Вівсяна мука - 300 грам
• Яйце - 2 штуки
• Молоко - 250 мілілітрів(0% жирності)
• Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Цукор - 1 Чайна ложка

Готові млинці можна подавати до столу з низькокалорійним натуральним йогуртом, свіжими ягодами або фруктами.