Цибулевий пиріг в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Цибулевий пиріг в мультиварці - це не тільки оригінально, але і приголомшливо смачно. Пісочне тісто, обсмажену цибулю і сир зроблять свою справу, ну просто смакота!
Насправді, приготувати цибульний пиріг в мультиварці, простіше простого. Всі інгредієнти досить не дорогі і доступні кожному. Сам же пиріг досить незвичайний на смак і дуже ситний. Якщо ви любите цибулю, покладіть його більше ніж зазначено в даному рецепті, блюдо від цього не постраждає. Хай щастить!
- Вершкове масло - 200 грам
- Борошно - 2 склянки
- Розпушувач - 1 штука (пакетик)
- Крем - 300 грам
- Сир вершковий - 300 грам
- Цибуля ріпчаста - 400 грам
- Яйця - 3 грами
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Приготуємо тісто. Для початку розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці, потім остудіть. До маслу додаємо 2 склянки борошна, 1 чайну ложку розпушувача, сіль і 100 грам сметани.
Замісити тісто. При необхідності додайте ще борошна. Готове тісто покладіть в холодильник.
Натріть сир на крупній тертці. Лук почистіть і обсмажте до золотистої скоринки на сковороді.
Приготуємо заливку для начинки. У ємності змішуємо 3 яйця, 2 столових ложки борошна, пів чайної ложки розпушувача і 150 мл сметани. Зверху посипаємо перцем.
Отриману суміш необхідно збити міксером до однорідної маси.
Дістаємо тісто з холодильника і викладаємо на дно чаші мультиварки. З боків зробіть бортики 3-4 см.
На тісто викладіть цибулю.
Тепер черга сиру.
Зверху заливаємо все рідким тестом. Випікати в мультиварці 60 хвилин, режим "випічка" .
Готово! Смачного!
