Рецепт Бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею фото

Бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Ягоди , Молочні продукти , Полуниця
На святковий стіл
Випічка , Торти , Бісквіт , Бісквітний торт
Кількість порцій: 8
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Дуже легкий літній торт. Окрасою для нього можуть послужити будь-які фрукти. Ми ж будемо готувати з полуницею. Прекрасно виглядає на святковому столі, радуючи своїм смаком всіх без винятку.

Опис приготування:

Цей торт неймовірно святковий. Він буде чудовою прикрасою столу. Гарний зовні, він також дуже солодкий і смачний, але не нудотний. Зараз, Ви дізнаєтеся, як приготувати бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею.

  • Яйця - 6 штук
  • Цукор - 1, 5 склянки
  • Борошно - 2 склянки
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Полуниця - 250 грам
  • Крем - 500 грам
  • Цукрова пудра - 0, 5 склянки
бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею - фото крок 1
Для тесту нам необхідно в міксері збити яйця, додати цукор. Висипати борошно і розпушувач в яєчну масу. Отриману суміш перемішуємо. Тісто для торта готове.
бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею - фото крок 2
Тісто кладемо в форму і ставимо випікати на повільному вогні. Час приготування - одна година. Готовий бісквіт залишаємо остуджувати.
бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею - фото крок 3
Коли бісквіт охолов, зрізаємо верхню частину торта. Виймаємо всю м'якоть. Ми залишаємо лише бортики з боків один сантиметр.
бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею - фото крок 4
Починаємо готувати начинку. Збиваємо сметану з цукровою пудрою для крему. Промиваємо полуницю, нарізаємо її пластинками. Коли готовий крем і ягоди (фрукти), можна будувати сам торт. На перший шар викладаємо полуницю, другий шар намазуємо кремом і 3 накладаємо м'якоть бісквіта, яку виймали в попередньому кроці. Так будуємо два, три шари.
бісквітний торт зі сметанним кремом і полуницею - фото крок 5
Останній шаром буде відрізана верхівка. Її намазуємо кремом і прикрашаємо за Вашим бажанням.
Фруктами можна викласти ім'я людини, якій ви даруєте торт або тематичну напис на торжество.
Даний торт завжди зустрічають на ура, а це значить, що вдома такий рецепт мати просто необхідно.

Схожі рецепти