Рецепт Банановий десерт фото

Банановий десерт
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Фрукти , Банан
Страви без випічки
На полуденок , Для дітей , Десерт , Полудень
Десерти
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 2 г. 55 хв.

Подібний банановий десерт вперше спробувала в кафе, потім спробувала відтворити вдома - вийшло ще смачніше, ніж в кафе. Ділюся рецептом.

Опис приготування:

Коли ставиш на стіл банановий десерт, ніхто спочатку навіть не здогадується, що він дійсно з банана. Десерт виходить червоно-рожевого кольору, тому все відразу думають - тут вишня, полуниця або малина, але ніяк не банан Якщо любите смак бананових коктейлів, то і банановий десерт повинен вам сподобатися. Рекомендую!

  • Банан - 3 штуки
  • Зефір - 400 мілілітрів
  • Цукор - 2/3 склянки
  • Желатин - 30 грам
  • Крем - 400 мілілітрів
банановий десерт - фото крок 1
Банани очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки.
банановий десерт - фото крок 2
Приблизно на такі ж шматочки нарізаємо наш зефір.
банановий десерт - фото крок 3
Кладемо зефір і банани в чашу блендера і подрібнюємо до однорідності.
банановий десерт - фото крок 4
Потім змішуємо гарячу сметану з желатином. Сметану можна підігріти в звичайній мікрохвильовці.
банановий десерт - фото крок 5
Додаємо цукор і перемішуємо.
банановий десерт - фото крок 6
Змішуємо вершкову масу з бананової.
банановий десерт - фото крок 7
Збиваємо блендером цю масу до однорідності.
банановий десерт - фото крок 8
Розливаємо масу по порційних піалах, ставимо в холодильник на 2-3 годину. Перед подачею прикрашаємо, наприклад, свіжими ягідками і листям м'яти.

Схожі рецепти