Рецепт „Вівсяне печиво з горіхами і різнобарвним драже“

Опис приготування:

Різнобарвне драже можна купити в будь-якому кондитерському магазині, в середині кожного може бути горішок, шоколад або родзинки. У моєму випадку - це звичайні горішки М& М & APOS; s. Таке печиво призводить дітей в повний захват, адже виглядає воно оригінально і цікаво. Крім різнобарвного драже, додаю мікс з горіхів.

1. У миску кладу вершкове масло, додаю цукровий пісок і збиваю все міксером.

2. Жовтки відділяю від білків, останні відправляю в холодильник, а жовтки додаю до маслу. Вівсяні пластівці подрібнюю в борошно і потроху підсипаю в тісто (150-200 грам).

3. Мікс горіхів подрібнюю в блендері, щоб вийшли дрібні шматочки, білки збиваю до пишної піни. З тіста скачують кульки, умочують кожен спочатку в білки, а потім в горіхи.

4. Викладаю печиво на деко з папером для випічки, в центрі роблю поглиблення великим пальцем. Відправляю в розігрітий до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин.

5. Гаряче печиво дістаю з духовки, трохи остуджують, а потім викладаю в центр шоколадну пасту і різнокольорові драже, смачного!

• Олія - 200-220 грам
• Вівсяні пластівці - За смаком
• Цукровий пісок - 0, 5 склянки
• Яйце - 2 штуки
• Мікс горіхів- 2 склянки (волоські, мигдаль)
• Шоколадна паста - За смаком
• Різнобарвні драже - За смаком

1. У миску кладу вершкове масло, додаю цукровий пісок і збиваю все міксером.

2. Жовтки відділяю від білків, останні відправляю в холодильник, а жовтки додаю до маслу. Вівсяні пластівці подрібнюю в борошно і потроху підсипаю в тісто (150-200 грам).

3. Мікс горіхів подрібнюю в блендері, щоб вийшли дрібні шматочки, білки збиваю до пишної піни. З тіста скачують кульки, умочують кожен спочатку в білки, а потім в горіхи.

4. Викладаю печиво на деко з папером для випічки, в центрі роблю поглиблення великим пальцем. Відправляю в розігрітий до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин.

5. Гаряче печиво дістаю з духовки, трохи остуджують, а потім викладаю в центр шоколадну пасту і різнокольорові драже, смачного!