Сирники з рисовим борошном
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Рисове борошно надає сирників особливу ніжність, а манка допомагає краще зберегти форму. Готуються сирники дуже просто і напевно сподобаються всій родині. Дивіться рецепт!
Опис приготування:
При бажанні, можна додати в сирники родзинки, кокосову стружку, какао або мак. Будь-яка начинка буде тут доречна. Подавайте сирники зі сметаною, джемом або згущеним молоком!
- Сир - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Ванільний цукор - 1 Ст. Ложка
- Яйце - 1 штука
- Крупа манна - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Крупа манна - 1 Ст. Ложка (для панірування)
- Борошно рисове - 1 Ст. Ложка (для панірування)
- Масло рослинне - 4 Ст. Ложки
1. Сир протріть через сито.
2. Додайте сіль, цукор і яйце.
3. Додайте манку.
4. Перемішайте і дайте настоятися хвилин 7.
5. Додайте рисове борошно і перемішайте.
6. Змішайте борошно і манку для панірування. Формуйте сирники і обваляйте їх в паніровці.
7. Обсмажте сирники з двох сторін до повної готовності і золотистої скоринки.
8. Смачного!
