Швидке сирне тісто
(покроковий рецепт з фото)
Захотілося солоденького до чаю або кави, але не хочеться довго готувати? Тоді рецепт швидкого сирного тесту для приготування легкого і апетитного печива вам припаде до душі. Дивимося!
Для приготування швидкого сирного тесту нам знадобиться пачка сиру середньої жирності (до речі, домашній теж підійде, просто мені зазвичай попадається аж надто жирний, тісто виходить дуже щільним). Якщо масла вершкового немає, підійде і маргарин вершковий. Мені подобається в цьому рецепті простота і що інгредієнти все дійсно прості. Дивіться далі опис.
- Сир - 400 грам
- Борошно - 480 грам
- Маргарин - 200 грам
- Цукор - 100 грам
Підготуйте всі необхідні інгредієнти заздалегідь.
До розм'якшений маргарин додайте сир і перемішайте все блендером.
Додайте борошно поступово і замісити тісто. Воно повинно вийти крутим. Цукор нам потім знадобиться.
Стіл посипте борошном, щоб було легше розкачати тісто. Розкачайте його і за допомогою склянок виріжте кола середнього розміру.
Насипте в блюдце цукор, обваляйте кружечок.
Потім скрутіть навпіл кружечок і знову обваляйте в цукрі.
Точно також поступите з усіма кружечками. Потім, змастіть деко олією і викладіть на нього печиво. Надішліть запікатися на 40 хвилин в духовку при 180 З.
Ось так ось з швидкого сирного тесту робляться відмінні печеньки до чаю! Смачного!
