Салат з капустою і огірком
(покроковий рецепт з фото)
Якщо вам потрібен швидкий, смачний, корисний перекус, тоді цей рецепт доведеться дуже до речі. Овочі, відварене яйце, зелень і проста заправка - чудовий варіант для всієї родини. Рекомендую на замітку!
Покажу вам, як приготувати салат з капустою і огірком швидко і просто. В якості заправки рекомендую використовувати сметану або майонез, але при бажанні можна взяти і оливкове масло з невеликою кількістю оцту для пікантності. У такий салатик завжди можна додати улюблену свіжу зелень або листя салату. Блюдо стане не тільки перекусом, але і прекрасним доповненням основного блюда на обід або вечерю.
- Огірок - 1-2 штук
- Відварене яйце - 2 штуки
- Капуста - 1/4 штуки
- Сіль і зелень - За смаком
- Майонез - За смаком (або крем)
1. Ось такий у нас набір інгредієнтів. Яйця потрібно відварити круто і остудити.
2. Капусту наріжте і викладіть в глибокий салатник.
3. Трохи підсолити і розімніть руками, щоб капуста була м'якше.
4. Яйця очистіть і наріжте тонкими скибочками.
5. Слідом - огірочок. Шкірку можна очистити, щоб салат вийшов ніжніше.
6. Додайте подрібнену зелень і ще солі при необхідності.
7. Залишилося тільки заправити салат, перемішати його - і можна подавати до столу. Смачного!
