Салат «Кіт»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 40 хв.
У салат"Кот" йдуть куряче філе, печериці, грецькі горіхи. Котик у нас буде біленький, рисовий. Дуже смачний і смішний.
Опис приготування:
Салат"Кот" дуже ситний і смачний. Може замінити цілий обід. Я пам'ятаю, як моя маленька відмовлялася їсти, хотіла тільки солодке. А таке чудовий котик пробудив у ній апетит. Салат у вигляді кота - це чудова ідея! Не забудьте перед приготуванням салату відварити рис і курячу грудку. Описую вам покроковий рецепт салату"Кот" , щоб наочно показати, як сформувати і прикрасити котика.
- Куряче філе - 300 грам
- Печериці - 200 грам
- Яблуко - 2 штуки
- Грецькі горіхи - 100 грам
- Майонез - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Варений рис - 0, 5 склянки
- Чорнослив - 50 грам
- Пучок кропу - 1 штука
- Паштет - 1 Ст. Ложка
- Морква - 0, 5 штуки
Насамперед відваріть куряче філе в підсоленій воді. До повної готовності. Печериці наріжте дрібно і тушкуйте. А на тарілці, на якій збираєтеся подавати салат"Кот" , намалюйте контур кота.
Куряче філе наріжте на маленькі шматочки. Яблуко почистіть і натріть на крупній тертці, волоські горіхи подрібніть. Куряче філе, печериці, яблуко і волоські горіхи викладіть в чашку, додайте майонезу, посоліть і все добре перемішайте. Викладіть салат по контуру.
Тепер викладіть варений рис поверх"кота" . Обліпили з усіх боків.
Тепер прикрашаємо нашого кота. Хвіст буде з майонезу, лапки з паштету і чорносливу, бантик з чорносливу, глазки - зелень з шматочками чорносливу, вуса - кріп, чолочку - чорнослив. Приголомшливий салат"Кот" готовий.
