Пюре з броколі для грудничка
(покроковий рецепт з фото)
Таке пюре чомусь дуже сильно подобається діткам і це факт! Звичайно ж, ви можете купити в магазині банкове пюре, але тут виникає питання, що корисніше для дитини? відповідь очевидна, справа за малим!
Перед вами - простий рецепт приготування пюре з брокколі для грудничка. Все що знадобиться для приготування це: брокколі, молоко і вершкове масло. Пюре можна підсолити, але краще обійтися без солі. Зазвичай, таке пюре дуже подобається дітям, хоча бувають і винятки. У будь-якому випадку варто спробувати!
- Брокколі - 400 грам
- Молоко - 1/3 склянки
- Вершкове масло - 10 грам
- Вода - За смаком (очищена)
- Сіль - За смаком (по бажанню)
Брокколі ретельно промийте, розберіть на суцвіття і відваріть 10 хвилин в киплячій підсоленій воді. Потім злийте воду.
За допомогою блендера подрібнюємо брокколі до однорідної маси, вливаємо молоко і повертаємо каструлю на вогонь. Інтенсивно помішуючи, уварюємо пюре до необхідної консистенції. Знімаємо каструлю з вогню.
Залишилося додати вершкове масло і все перемішати. Пюре готове, смачного!
