Пиріг з горіхами і згущеним молоком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Це дуже простий і швидкий рецепт приготування смачного пирога з горіхами і згущеним молоком. Всі ласуни будуть від нього просто в захваті, особливо він подобається дітям. Готується просто.
Опис приготування:
Якщо ви ламаєте голову над тим, як приготувати пиріг з горіхами і згущеним молоком, то просто слідуйте підказкам з цього рецепта. Поєднання пісочного тіста з горіхами завжди вдале. А згущене молоко надає випічці ніжність і солодкий смак.
- Вершкове масло - 100 грам
- Цукор - 1/3 склянки
- Яйце - 1 штука
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Борошно - 1, 5 склянки
- Горіхи - 1 Склянка
- Згущене молоко - 1 Склянка
Для початку вам знадобиться замісити тісто для майбутнього пирога. Для цього змішайте борошно, яйце, розтоплене вершкове масло з сіллю і розпушувачем. Всипте цукор. Замісити пісочне тісто так, щоб воно було м'яким.
Горіхи дрібно порубати ножем. Ви можете використовувати не тільки волоські, можна змішати їх з іншими, наприклад, з фундуком, мигдалем, кешью, арахісом, кедровими або бразильськими горіхами.
Розкачайте пісочне тісто в пласт, викладіть його в круглу форму для запікання. Проколіть тісто виделкою в декількох місцях. Висипати горіхи, залийте їх згущеним молоком. За бажанням присипте цукром або лимонною цедрою.
Розігрійте духовку до двохсот двадцяти градусів, поставте в неї пиріг. Випікайте його десять хвилин, потім зменшите жар і печіть до готовності. Це необхідно, щоб згущене молоко в пирозі не пригоріло.
