Вівсяне печиво з сухофруктами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 27 дн. 17 г. 0 хв.
Вівсяне печиво з сухофруктами з даного рецептом готується без борошна, тому виходить не тільки смачне, але ще і дуже корисне.
Опис приготування:
Вівсяне печиво з сухофруктами з даного рецептом готується дуже швидко і легко. Одне з головних переваг цього печива - низька калорійність, адже печиво готується без борошна. Ще одна перевага, що саму вівсянку не потрібно молоти (втрачати на зайві сили і час). Її необхідно просто обсмажити, а після обсмажування вона виходить досить м'якою і вистачає перемішування міксером, під час якого овсяночка легко розмелюють сама по собі. Кожен раз печиво виходить різним. Все залежить від часу запікання.
- Пачка маргарину - 1, 5 штуки
- Вівсянка - 3 склянки
- Коричневий цукор"Містраль" - 4 Ст. Ложки
- Сухофрукти - 130 грам (чорнослив і курага)
- Сіль - 2 щіпки
- Обкладинка - 1 Ст. Ложка
Підготуємо всі продукти, які нам необхідні. Як видно їх зовсім небагато.
Відміряємо потрібну кількість вівсянки.
І обсмажуємо її на сухій сковорідці на повільному вогні. Постійно перемішуємо. Обсмажуємо близько 10-15 хвилин, повинен з'явитися приємний аромат смаженої вівсянки - дуже приємний! Потім відставляємо її з вогню і даємо їй трохи охолонути.
Жовтки відділяємо від білків.
У жовтки кладемо цукор.
Збиваємо міксером.
Збиваємо білки.
У каструлю зі збитими жовтками додаємо додаємо маргарин і заливаємо жовтки. Розламуємо маргарин виделкою.
Збиваємо маргарин міксером і засипаємо обсмажену вівсянку.
Все гарненько збиваємо-розмелюємо міксером.
Додаємо корицю. Кориці багато не буває Перемішуємо.
Миті сухофрукти дрібно нарізаємо.
Деко змащуємо маргарином.
Нарізані сухофрукти змішуємо з тестом і формуємо печиво.
Печиво викладаємо на однаковому відстань один від одного.
Печиво запікається в духовку при 200 градусах близько 20 хвилин. Потім викладаємо печиво в кошик і даємо йому охолонути. Смачного!
