Тушкована капуста зі свининою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 45 хв.
Одночасно просте і дуже смачна страва, приготоване з свинини і капусти. Все готується елементарно, так що впорається навіть початківець кулінар. Рекомендую приготувати на обід або вечерю!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування тушкованої капусти зі свининою. Спершу обсмажуємо на олії цибулю, потім додаємо шматочки свинини і смажимо до готовності м'яса. Додаємо нашатковану капусту, тушкуємо під кришкою 15 хвилин. В кінці кладемо томатну пасту і перець, перемішуємо і доводимо страву до готовності приблизно 5 хвилин. Хай щастить!
- Капуста - 600 грам
- Свинина, м'якоть - 300 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Томатна паста - 1, 5 Ст. Ложки
- Масло рослинне - За смаком
- Сіль і перець - За смаком
Розігріваємо в сковороді рослинне масло і обсмажуємо на ньому подрібнену цибулю до золотистого кольору.
Додаємо до цибулі дрібно порізану свинину і обсмажуємо, помішуючи, 5-7 хвилин.
Тим часом шаткуємо капусту.
До практично готового м'яса додайте капусту, перемішайте. Посоліть за смаком і тушкуйте на повільному вогні під кришкою 10 хвилин.
Додайте томатну пасту і перець, перемішайте. Гасіть ще 5-6 хвилин.
Смачного!
