Сирна запіканка (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Навіть якщо до сиру байдужі, то від шматочка такої сирної запіканки не відязикаться. Вона готується просто, з доступних інгредієнтів. Розповім, як приготувати сирну запіканку (простий рецепт).
Як на мене, немає нічого простішого сирної запіканки. Не потрібно довго вимішувати тісто, використовувати дорогі інгредієнти або наполягати тісто. Сир можете взяти домашній, він жирніший, або купити в магазині. Можна додавати манку або піч без неї, а також в запіканку додають сухофрукти, цукати та інше.
- Сир - 0, 7 кілограма
- Яйця курячі - 3 штуки
- Цукровий пісок - 150 грам
- Ваніль - 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне - 100 грам
- Вершкове масло - 30 грам
- Крем - 2 Ст. Ложки
1
Відокремте жовтки від білків, в миску викладіть жовтки, додайте цукровий пісок, розтоплене вершкове масло, сметану, ваніль.
2
В окремій мисці збийте трохи сир для отримання однорідної консистенції без грудочок.
3
З'єднайте всі інгредієнти разом, додайте просіяне борошно і перемішайте тісто.
4
У форму для запікання покладіть пергамент, викладіть сирне тісто і відправте в духовку. Випікайте при 180 градусах близько 45 хвилин.
5
Готову запіканку остудіть гарненько, потім розріжте на шматочки і подавайте до столу.
