Салат з ананасом і куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ананас часто використовують для приготування салатів, піци, Для випікання. Якщо ви думаєте, що такий салат банальний, тоді поспішаю переконати вас рецептом, як приготувати салат з ананасом і куркою.
Опис приготування:
Такий салат не назвеш стандартним, хоча складається він з цілком звичайних продуктів. Ананас - дуже соковитий і солодкий фрукт, смак якого потрібно тільки правильно підкреслити, для цього використовую мигдаль і стебла селери. Завдяки такому поєднанню салат виходить трохи терпкий.
- Курка - 200 грам
- Ананас - 100 грам (свіжий або консервований)
- Селера - 3 штуки (стебло)
- Мигдаль - 1/2 склянки
- Йогурт - 1/2 склянки
- Ананасовий сік - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
1. Курку попередньо обсмажити на сковороді гриль без масла. Поділяю курку на невеликі шматочки. Ананас нарізаю невеликими шматочками, стебла селери мою і нарізаю дрібними кубиками. Мигдаль ріжу великими шматочками.
2. У салатник викладаю курку, ананаси, селера, подрібнений мигдаль і додаю нежирний натуральний йогурт (грецький), а також додаю ананасовий сік, за смаком солю.
3. Гарненько перемішую салат, відправляю його в холодильник на 15-30 хвилин. Смачного!
