Дієтичний десерт із сиру з желатином
(покроковий рецепт з фото)
Для тих з вас, хто на дієті, але не може встояти перед десертом, показую, як приготувати дієтичний десерт із сиру з желатином. Це дуже легке, але смачні ласощі, Дивіться самі!
Для приготування вам знадобиться одна або дві столові ложки желатину. У першому випадку вийде більш легкий десерт, схожий на суфле. Якщо додати дві столові ложки, тоді вийде швидше сирне желе. Ще я люблю додавати в масу ягоди, виходить ще смачніше!
- Молоко - 1 Склянка
- Сир - 250 грам
- Желатин - 1-2 Ст. Ложок
- Ванілін - 1 Чайна ложка
- Цукровий замінник - За смаком
- Лимон - 0, 5 штуки
- Какао - 1 Чайна ложка
Підготуйте інгредієнти.
Налийте молоко в каструлю і поставте на невеликий вогонь.
Додайте в молоко, поки воно ще холодне, желатин (1-2 ст. Л.) і розмішайте віночком.
Поки молоко гріється, змішайте сир з замінником цукру, додайте ванілін і збийте в блендері до кремоподібного стану. Потім додайте сік половини лимона і знову збийте.
Не забувайте молоко помішувати, не дайте йому закипіти.
Потім додайте молоко в сирну масу.
Потім додайте молоко в сирну масу.
Можна зробити десерт двох кольорів.
Половину маси вилийте в креманку і відправте в холодильник застигати.
У другу половину додайте какао.
Половину маси вилийте в креманку і відправте в холодильник застигати.
У другу половину додайте какао.
Виходить дві невеликі креманки.
Відправте їх до застигання в холодильник.
Найкраще залишити на ніч.
Відправте їх до застигання в холодильник.
Найкраще залишити на ніч.
Готовий дієтичний десерт із сиру з желатином можете їсти з креманки. А можна обдати креманку окропом, тоді желе буде легко дістати.
Смачного!
