Салат «Virage»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Дуже смачний, ситний салат з яловичиною і рисом, куди свою незамінну нотку вносить яблуко! Смак салату настільки гармонійний, що утриматися від чергової ложки просто неможливо! спробуємо?
Опис приготування:
Салат настільки самодостатній, що навіть не хочеться що-небудь додавати або збавляти. Звичайно, замість яловичини Ви можете взяти інше м'ясо, а замість майонезу заправити сметаною. Але повірте, буде вже не те. Спробуйте салат саме в пропонованому варіанті. Як приготувати салат"Віраж" розповім в покроковому рецепті.
- Мал - 70 грам
- Яловичина - 100 грам
- Огірки мариновані - 1-2 штук
- Яблуко - 0, 5 штуки
- Лук червоний - 0, 5 штуки
- Зелень - пучок (петрушка або кріп)
- Сіль - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яловичину і рис заздалегідь відваріть, остудіть. Яловичину розберіть на волокна або наріжте кубиками.
Яблуко і цибулю очистіть. Яблуко і огірки наріжте кубиками, цибуля - півкільцями. Зелень порубати.
З'єднайте всі складові салату і заправте майонезом. При необхідності посоліть за смаком. Дайте салату настоятися 15-20 хвилин і подавайте до столу!
Смачного!
