Печиво «глазуровані сірники»
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт із серії швидкої і простий випічки! Виходить дуже смачно і розсипчасто. Ну що приступимо і похрустіте?
Для цієї випічки підійде тільки бездріжджове тісто. Деко потрібно застелити силіконовим килимком або пекарської папером, яку змастили маслом. Глазур потрібно тільки перемішати і ні в якому разі не збивати. Не додавайте більше борошна, ніж написано, глазур може відійти. Якщо вона вийшла дуже густий, додайте трохи білка. Бажано, щоб тісто пропеклося, але глазур при цьому залишилася білою. Це можна зробити тільки в електро або дуже хороших духовках. Але і трохи засмаглі вони дуже смачні!
- Тісто листкове бездріжджове - 400 грам(2 список)
- Білки яєчні - 1 штука
- Цукрова пудра - 250 грам
- Мак - 3 Ст. Ложки
- Борошно - 1/2 чайних ложки (без верху)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Розкачайте пласт тіста в прямокутник.
Перемішайте білок і цукрову пудру до однорідного стану. Додайте борошно і знову перемішайте, потім нанесіть тонким шаром на тісто.
Розріжте тісто на смужки.
Викладіть на деко, застелене пергаментом і посипте маком з одного краю.
Випікайте в гарячій духовці при 200 градусах протягом 15 хвилин.
Готове печиво повністю остудіть.
Смачного!
