Шалено смачне блюдо для цінителів соковитого, тане в роті м'яса. Готуємо ароматні котлетки за рецептом фаршу в вершковому соусі! Вершковий соус дуже часто додають до різних м'ясних страв. З фаршем він теж чудово поєднується. Для приготування фаршу в вершковому соусі я беру комбінований фарш зі свинини і яловичини. Вершки середньої жирності. Хочу ...
Читати даліФарш запечений в сметанному соусі порадує любителів щільно і смачно поїсти. Блюдо виходить дійсно ситним, до того ж виглядає красиво.Перед вами простий рецепт приготування фаршу в сметанному соусі. В якості основного інгредієнта я використовував яловичий фарш (за бажанням використовуйте свинячий). Нижче наведено докладний фото-рецепт для наочного...
Читати даліФарш у виноградному листі - дуже смачне і пряне блюдо! Листя можна взяти свіжі або консервовані, знайдете їх в магазині.Виноградне листя треба промити і зрізати тверді хвостики. Листя використовуйте мариновані або, якщо є можливість, свіжі. Начинку готуємо з м'ясного фаршу, вареного рису, ріпчастої цибулі, зелені і спецій. Фаршируємо листя і тушк...
Читати даліНапевно, треба було назвати це блюдо "фальшивий заєць" і тоді ті, кому за 40, згадали б радянські кулінарні магазини. Мені подобалося, і я часто готую вдома такий м'ясний хлібець.Цим рецептом я користуюся вже давно, в нашій родині страва дуже популярно. Його можна їсти і гарячим, і подавати як холодну закуску, та й просто на бутерброд. Рецепт тро...
Читати даліФарш завжди роблю сама, мелю м'ясо будинку - тому не переживаю з приводу складу і свіжості приготованого фаршу. Додаю самодельно перемішані спеції.М'ясо порізати на шматки і перемолоти в м'ясорубці. У фарш додати яйце, сіль, перець, булку, замоченную в молоці, суміш прянощів. Все перемішати. З фаршу можна готувати котлети, зрази, їжачки, використ...
Читати даліНайпопулярніша страва єврейської кухні - це форшмак. Популярність цієї страви настільки велика, що існує величезна кількість його варіацій. Розповім, як приготувати «Фаршмаг» з оселедця.Для приготування цього рецепту використовую свіжу (нЕ мариновану) оселедець. Існують рецепти, де використовують печену рибу. Закуску подають до столу з крекерами,...
Читати даліШвидко і просто - заставу смачної страви. Готуємо разом яловичий фарш в мультиварці на всі випадки життя! Готуємо свого роду фрикадельки з яловичого фаршу. Завдяки приготування в мультиварці м'ясо збереже соковитість і не стане сухим. До речі, для приготування яловичого фарш в мультиварці візьмемо трохи овочів, вони прийдуть аромат страви. Подава...
Читати даліЦей рецепт приготування яловичого фаршу - справжня знахідка! З нього і котлети виходять соковитими і смачними, і всілякі рулети, де в якості начинки можна багато чого смачного використовувати! Звичайно ж, у кожної господині є свій улюблений рецепт приготування яловичого фаршу. Але як мені здається, варто іноді звертати увагу і на інші. Так, я зав...
Читати даліПропоную спробувати оригінальні котлетки з грибного фаршу. У цьому вам допоможе рецепт грибного фаршу, а урізноманітнює наше блюдо вівсянка.Для приготування грибного фаршу можна використовувати будь-які гриби. Мені особисто подобаються підосичники або прості печериці. Раджу гриби відварити попередньо, так фарш вийде ніжніше. До речі, з такого гри...
Читати даліДуже просте, але шалено смачна страва на всі випадки життя. Смачний фарш, смажений з цибулею, спеціями і томатами готується швидко і просто з рецептом смаженого фарш! Зазвичай смажений фарш стає основою для іншої страви. До нього готують гарніри, смажать з овочами тощо. Але ж просто фарш теж дуже смачний, якщо його, звичайно, добре приготувати. Д...
Читати даліПриготувати курячий фарш дуже просто і швидко. Рецептом швидкого курячого фаршу я і хочу поділитися. Приготування займе у вас буквально 10-15 хвилин.Куряче філе треба пропустити через м'ясорубку або збити блендером. Потім у фарш додаємо спеції, майонез, вбиваємо яйце. Перемішуємо. Курячий фарш в чотири простих кроки готовий. Можна приступати до к...
Читати даліСоковиті і ситні котлети часто з'являються в сімейному меню. Після декількох проб магазинних виробів, я точно вирішила, що буду їсти тільки домашні. У пошуках рецепта, спробуйте цей варіант. Раджу! Ознайомтеся з тим, як приготувати курячий фарш (котлети). Обов'язково робіть його самі з філе. Ви відразу зрозумієте різницю, оскільки смак стає більш...
Читати даліДля прихильників не тільки смачною, але і дуже корисна їжа, пропоную оригінальний, при цьому вельми простий рецепт курячого фаршу з овочами. Це швидке і досить дієтичне блюдо.1. Рецепт, як зробити курячий фарш з овочами досить простий. Насамперед потрібно пропустити вимите філе через м'ясорубку і викласти в глибоку миску.2. Очистити цибулину, под...
Читати даліПростий і швидкий рецепт курячого фаршу з рисом. Ідеально підходить для фарширування овочів і м'яса.Перед вами класичний рецепт курячого фарш з рисом, який всім нам знайомий з дитинства від наших мам і бабусь. Швидкий і простий рецепт страви, який добре підходить як в якості основного блюда, так і для начинки, а також для котлет і тефтелькою.Куря...
Читати даліЄ безліч способів приготувати фарш в духовці. Хочу поділитися своїм рецептом курячого фаршу в духовці, виходить дуже соковито і смачно.З курячого фаршу я зазвичай роблю котлетки або запіканки, але іноді роблю і рулети. Для приготування курячого фаршу в духовці нам знадобляться панірувальні сухарі, побільше, щоб рулет добре тримався, не втрачав фо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
