Дуже цікава запіканка на тему бешбармака. Виходить вона соковитою, ситної і дуже красивою в розрізі запіканкою. Пригощайтеся! Бешбармак відноситься до кухні казахів і киргизів. Готується в основному на великі свята або до приходу гостей. У перекладі воно означає "п'ять пальців" через те, що раніше це блюдо їли руками. Складається воно зазвичай з ...
Читати даліЗавдяки моїм рецептом, як приготувати чебуреки на кефірі, ви зможете порадувати себе, а також близьких вам людей смачною і соковитою випічкою. На приготування ви витратите мінімум зусиль і часу.Довго шукав рецепт швидких і соковитих чебуреків, і ось тепер охоче поділюся ним з усіма. Тісто за таким рецептом виходить м'яке і еластичне, з ним не пот...
Читати даліШвидкий і простий рецепт макаронів з сиром по-італійськи від мого чоловіка. Ця страва у нього виходить дивовижно. Спробуйте і ви! Знаю, що макарони люблять не лише італійці. Це улюблена їжа багатьох. А макарони по-італійськи - це ж взагалі смакота. Приготуйте за цим рецептом смачні макарони з фаршем по-італійськи - такий обід або вечерю обрадує в...
Читати даліОдним з найулюбленіших і традиційних видів приготування м'яса у нас вважаються котлети. І це зрозуміло: вони м'які, соковиті, просто готуються і мають відмінний смак. Рецептів приготування безліч.Хочу поділитися деякими тонкощами того, як приготувати котлети м'ясні. Зверніть увагу на кількість хліба, яке додаєте в фарш. Воно повинно складати трет...
Читати даліДілюся простим рецептом тефтелей смажених. Я звичайно віддаю перевагу готувати їх з соусом і більше гасити, ніж смажити. Але ось є в мене в родині любителі смаженого і ситного. Для них рецепт - в самий раз! Основне, що потрібно враховувати при готуванні тефтелей смажених в домашніх умовах, це не пережарити їх, але і не залишити сирими всередині. ...
Читати даліБагато батьків стикаються з такою проблемою: дітки відмовляються їсти овочі. Але ж без них ніяк не можна. Я знайшла вихід з цієї ситуації: замаскувати їх і додати в улюблене блюдо. Спробуйте! І вам я теж пропоную дізнатися про те, як приготувати яловичі тефтелі з брокколі. Принцип створення блюдо простий: окремо варимо овочі, перетворюємо їх в пю...
Читати даліСоковите, поживну страву середньоазіатської кухні сподобається всій родині, а особливо припаде до смаку чоловікам. А час, витрачений на приготування, компенсується смаком страви.Хоша у мене в святкових стравах, готую їх тільки на свята - дуже смачні, але займають багато часу на приготування. Начинка до них підходить найрізноманітніша. А рецепт пр...
Читати даліЦе не просто величезні смачні котлети, це відмінний вечеря з гарніром! Порція дозволить бути ситим і задоволеним не тільки капітанам! Отже, дивіться як приготувати котлети по-капітанську! Для котлет я використовую одноразові формочки з фольги, це зручно. Розмір формочок буває різний, тому вибирайте на свій смак. З даної кількості продуктів можна ...
Читати даліПропоную приготувати колобки з спагетті з начинкою з фаршу і овочів. Процес може здатися трохи складним, але воно того варто! Блюдо виходить смачним і ситним, рекомендую спробувати! Рецепт має відношення до сицилійської кухні, блюдо називається "аранчіні" . Готують аранчіні як правило з рису, але і варіант з спагетті не менше смачний. Приготувати...
Читати даліЦю закуску воістину можна назвати чоловічий! Але зізнаюся чесно, я теж із задоволенням з'їла один кекс. Це дуже ситно і смачно! Багато м'яса, сир і перепелине яйце. Якщо Ви не на дієті, угощайтесь! У фарш можна додати абсолютно будь-які спеції до м'яса і якщо любите - трохи гострого перцю. Такі кекси без сумніву можуть прикрасити і святковий стіл...
Читати даліКотлети - це класика! Пропоную додати в фарш цільнозерновий хліб, замінивши звичний батон. Смак у таких котлет виходить більш глибокий і насичений. Пробуйте! Відшукавши даний рецепт способом експериментів на протязі багатьох років, тепер котлети готую тільки так! Зверніть увагу на те, що хліб повинен бути черствим - будь-який свіжий хліб надає фа...
Читати даліМлинці фарширують різними начинками. Одна з таких - рис з м'ясом. Така начинка - дуже ситна і неймовірно смачна. Додайте в неї пересмажений на рослинній олії цибулю і спеції.Традиція приготування млинців йде корінням далеко в минуле. Як і тоді, сьогодні млинці готують по-різному і з різними начинками. Спробуйте приготувати начинку з рису і м'яса ...
Читати даліЦя страва - котлети з яйцем всередині - називається «Павлиний очей». Такі котлети цілком можна подати до святкового столу, адже вони надзвичайно смачні і ситні, до того ж оригінально виглядають! Пропоную вам приготувати котлети з яйцем всередині по цьому нехитрому рецептом. Запевнюю вас, буде дуже смачно, а головне - незвично. Тільки уявіть собі:...
Читати даліХолодна погода диктує свої уязика. Хочеться їжі ситної, гарячої, ґрунтовної. І, звичайно ж, смачною! Давайте приготуємо штрулі - це блюдо повністю відповідає зиязикам смакам! Штрулі або штрудлі - соковиті рулетики з прісного тіста з начинкою, найчастіше м'ясний. Але зустрічаються варіанти і з сиром або сиром і овочами. Іноді для Штурлі готують зв...
Читати даліПропоную вам дізнатися, як приготувати простий пиріг з лаваша з м'ясом - дуже просте і в той же час смачне блюдо. Головний інгредієнт - лаваш - можна купити або приготувати самостійно.Цей дуже простий у приготуванні, але в той же час шалено смачний пиріг стане знахідкою для святкової вечері. Для його приготування нам не буде потрібно багато інгре...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
