Фетучіні з соусом «Альфредо»

Рецепт Фетучіні з соусом «Альфредо» фото

Ця страва народилося в Італії на початку минулого століття. Рецепт був названий на честь свого творця - власника ресторану. Спробувавши його один раз, неможливо не закохатися в його м'який вершковий смак.Кількість порцій: 2-3Вершки 20% жирності - 300 мілілітрівВершкове масло - 40 грамПармезан - 100 грам (рекомендую використовувати саме пармезан, ...

Читати далі

Філе індички під вишневим соусом

Рецепт Філе індички під вишневим соусом фото

Ніжне м'ясо індички під легким кисло-солодким вишневим соусом підкорить будь-якого любителя смачно поїсти! А я поділюся з вами моїм улюбленим рецептом, дивіться, я розповім все детально.Для вишневого соусу можна використовувати не тільки мускатний горіх, а й гвоздику, коріандр мелений, якщо любите ці спеції. Я часто додаю ще дрібку меленого імбир...

Читати далі

Філе курки під соусом

Рецепт Філе курки під соусом фото

Перед вами цікавий рецепт, як приготувати філе курки під соусом з часником. Смачне, ароматне, ситне блюдо сподобається будь-якому гурману! Готується - простіше простого! Ця закуска дуже нагадує грецьке блюдо фаст-фуду сувлаки - смажену або запечену курку, яку подають під різними соусами. Традиційним є соус дзадзики, до складу якого входить сметан...

Читати далі

Філе курячої грудки під вершково-томатним соусом

Рецепт Філе курячої грудки під вершково-томатним соусом фото

Пропоную Вашій увазі надзвичайно смачний варіант приготування курячої грудки! Чудовий вершково-томатний соус і обсмажена грудка під запеченої моцарелою. Зупинитися неможливо! Т. До. У мене була свіжа петрушка, я додала в соус її, але якщо у Вас є свіжий базилік, то обов'язково додайте і його! Аромат у страви буде ще більш чарівним. Вершковий сир ...

Читати далі

Філе сібаса з томатним соусом

Рецепт Філе сібаса з томатним соусом фото

Ніжне і соковите філе сибаса дуже просто приготувати вдома. Обов'язково спробуйте це ніжне рибне блюдо.На оливковій олії обсмажте часник і чилі. Потім покладіть до них помідори, соєвий соус і мед, протушкувати. Підсмажте філе сибаса з двох сторін. Потім подавайте до столу під соусом.Файл Sibasa - 8 штукМасло оливкове - 2 Ст. ЛожкиСіль - За смаком...

Читати далі

Філе судака під соусом

Рецепт Філе судака під соусом фото

Філе соусу під ніжним вершково-грибним соусом - ну дуже смачна страва для домашньої вечері. На гарнір можна відварити гречку, адже вона найкраще поєднується з судаком. До речі, готується дуже швидко! Давайте приготуємо філе судака під соусом в домашніх умовах. Насправді все готується елементарно: спершу робимо соус, потім обсмажуємо рибу, з'єднує...

Читати далі

Філе свинини з соусом песто з насіння

Рецепт Філе свинини з соусом песто з насіння фото

Рецепт приготування філе свинини з соусом песто з насіння. Песто в даному рецепті робиться по-північному (замість кедрових горішок використовуються смажене насіння).Основними інгредієнтами страви є: свинина, базилік, насіння і сир. Блюдо виходить з дуже пікантний смак, ситним і ароматним.Свинина - 500 грамБазилік і смажене насіння - 1 За смакомЧа...

Читати далі

Фланках-стейк на грилі з соусом

Рецепт Фланках-стейк на грилі з соусом фото

Фланках стейк - нежирне і в общем-то жорстке м'ясо. Але правильно приготований і тонко нарізаний проти волокон стейк просто тане в роті. Маринад надає стейку чудовий смак і аромат.Стейк наріжте перед самою подачею обов'язково поперек волокон на тонкі смужки. Так м'ясо зручно буде занурювати в соус. Соус необхідно кип'ятити досить довгий кількість...

Читати далі

Фокачча з соусом «песто»

Рецепт Фокачча з соусом «песто» фото

Фокачча з соусом "песто" - це дріжджові булочки в апетитному соусі із зелені, посипані сиром. Така випічка виходить шалено смачною завдяки смачному тесту, сусу і моцарелла. Спробуйте! Насправді немає нічого складного в приготуванні фокаччи - досить лише гарненько замісити тісто і правильно підібрати соус. У цьому рецепті я розповім, як приготуват...

Читати далі

Форель на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом

Рецепт Форель на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом фото

Ніжне філе райдужної форелі запікається у фользі на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом. Хрін в складі соусу додає яскраве нотку страви. Рибка виходить соковитою і ароматною.При запіканні риби у фользі сформуйте з неї човники з високими бортиками. Соус і сік не буде випливати і пригорати, а риба рівномірно пропечеться і збереже соковит...

Читати далі

Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці»

Рецепт Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці» фото

Ви закохаєтесь в це блюдо з першого шматочка! особливо, якщо ви не байдужі до риби і страв з неї. Форель виходить дуже ніжною і соковитою, а картопля і соус відмінно її доповнюють.Весь секрет цього чудового блюда полягає в соусі. Йому особливу увагу: измельчитечасник і потім його на слабкому вогні в розтопленому вершковому маслі. Потім додайте бо...

Читати далі

Форель під вершковим соусом

Рецепт Форель під вершковим соусом фото

Рекомендую простий рецепт приготування форелі під вершковим соусом. Риба виходить шалено смачна, ніжна і соковита. Ідеально підходить для романтичної вечері! Форель - риба дуже смачна, її складно зіпсувати цим. Як на мене - кращий спосіб її приготувати - це запекти. Нам знадобиться філе форелі і спеції для риби (я іноді її натираю ще сушеним часн...

Читати далі

Форель під соусом в духовці

Рецепт Форель під соусом в духовці фото

Запечена риба - це майже завжди виграшне блюдо і для вечері, і для обіду, і для свята. До приготовленої рибі підходить багато гарнірів, а це ще один плюс, адже блюдо універсального.І в цей раз я вирішила описати для вас, як приготувати форель під соусом в духовці. Скільки раз не роблю подібні страви, стільки раз щось змінюю і додаю в заливку. Осн...

Читати далі

Фрикадельки «Ikea» з брусничним соусом

Рецепт Фрикадельки «Ikea» з брусничним соусом фото

Нещодавно я дізналася, як приготувати фрикадельки "ікеа" з брусничним соусом, майже що традиційне блюдо ресторану "ікеа", яке дуже легко приготувати вдома. Рекомендую подавати з брусничним соусом! Приготувати традиційні шведські фрикадельки, які часто можна спробувати в ресторанах, насправді можна і вдома. Особливо добре таке блюдо поєднується з ...

Читати далі

Фрикадельки під соусом в духовці

Рецепт Фрикадельки під соусом в духовці фото

Дуже люблю страви з курки, вона недорога, смачна і дієтична. Особливо курку люблять діти, за ніжний смак і відсутність жив і жиру. Розповім вам, як приготувати фрикадельки під соусом в духовці.Крім курячого м'яса можна використовувати будь-яке інше, але мені більше подобається саме куряче. Використовую курячі грудки замість філе. З курячим м'ясом...

Читати далі