Класичний кляр для риби завжди залишиться незмінним і необхідним. Незважаючи на велику різноманітність рецептів клярі, багато господинь повертаються саме до цього рецепту. Спробуйте і ви! Риба в клярі завжди була і залишиться дуже затребуваним стравою. Тому рецепт класичного клярі повинен бути в скарбничці у кожної господині. Ділюся з вами рецепт...
Читати даліДля любителів домашніх коктейлів хочу запропонувати дуже простий, доступний і неймовірно смачний варіант. Класика, яка має мільйони прихильників по всьому світу, на вашій кухні всього за 5 хвилинХочу розповісти, як приготувати коктейль "мімоза" класичний. На відміну від багатьох інших, цей напій дуже просто зробити в домашніх умовах. Важливе уязи...
Читати даліКласичний рецепт котлет з фаршу можна сміливо назвати основою для кулінарних експериментів. Додавайте улюблені спеції, зелень, овочі та отримуйте нд нові і нові аромати і смаки.Зараз я розповім, як приготувати котлети з фаршу за класичним рецептом. Знадобиться тільки свіжий фарш, вчорашній білий хліб (кнопка), молоко, цибуля і зубчик часнику. Для...
Читати даліЛюбіть традиційні страви російської кухні? А ви знаєте, як зробити котлети "пожарські", класичний рецепт яких наведено нижче? Якщо ще не довелось, тоді обов'язково їх варто спробувати.Це один із способів, як приготувати котлети "пожарські", класичний рецепт яких має кілька варіацій. Традиційно, куряче філе рубали дрібними шматочками, однак надалі...
Читати даліПриготувати крем для "наполеона" не складно. Складно приготувати дійсно смачний крем, щоб торт був виключно ніжним і апетитним. Актуальним буде заварний вершковий крем.З таким кремом можна зробити торт за лічені хвилини. Якщо використовувати покупні коржі, то ви отримаєте торт буквально за 20 хвилин. Якщо до вас раптово нагрянули гості, то цей ва...
Читати даліРецепт, як приготувати крюшон класичний, стане в нагоді вам, якщо збираєтеся влаштовувати вечірку або святкувати День Народження. Цей напій подається до столу обов'язково охолодженим.Крюшон можна зробити з додаванням різних фруктів і ягід, в тому числі консервованих. Як рідкої складової використовуйте шампанське (червоне, біле, рожеве) або сухе в...
Читати даліПаска - традиційна випічка на Великдень, без якої неможливо уявити це свято. Її готують різними способами, але я розповім вам найпростіший рецепт, як приготувати паску класичний.Тісто для даного рецепта робиться на опарі, а як доповнення сюди ідеально підходить родзинки. Заготівлі варто настоятися, підійти, щоб виріб вийшов повітряним. Загалом, в...
Читати даліУ літню спеку хочеться чогось легкого і не обтяжує шлунок. І самий звичайний курячий суп підійде просто ідеально - він і смачний, і поживний, і підійде для всієї родини.Перевірений часом курячий суп. Готуйте так: поставте варитися порізане шматочками м'ясо. Коли бульйон закипить, додайте порізану картоплю. Через 20 хвилин - макарони, а ще через 1...
Читати даліСьогодні розповім, як приготувати курник класичний. Це традиційне російське блюдо, пиріг з начинкою з курки з різними добавками. З давніх-давен він вважався святковим блюдом і готувався на весілля.Курник класичний вважався на Русі символом достатку і хлебосольства. Існує багато рецептів цього пирога, проте найпопулярнішим залишається класичний, в...
Читати даліСідало - це традиційний пиріг на російській кухні. Готують його найчастіше до якого-небудь свята, весіллі або великого торжества.Смачний курник можна приготувати з різною начинкою, але класична начинка - рис з грибами, яйцями, зеленню і соусом. Часу йде на приготування цього пирога більш 2 годин. Готують його в основному на великі урочистості.Бор...
Читати даліХочу запропонувати Вам простий класичний рецепт приготування квашеної капусти, як робили наші бабусі, мами. Приготування не займе багато часу, а ми отримаємо смачний і корисний вітамінний салат.Квашена капуста за класичним рецептом - завжди хороша закуска, салат або начинка для пиріжків. Вам знадобиться капуста, морква, сіль і цукор.Капуста білок...
Читати даліЯ була здивована, коли дізналася, що узбецький лагман - це зовсім не суп, а скоріше локшина з підливою. Іноді бульйону може бути більше, іноді менше, але є базовий рецепт, який повинен знати кожен.У своїй покрокової інструкції я описала, як приготувати лагман класичний з яловичиною. У цьому варіанті представлено другу страву, яке ідеально підійде...
Читати даліНазва "лангет" пішло від французького слова «languette», що означає язичок, тому що кожен порційний шматок м'яса схожий на довгастий язичок. Готується з м'яса телятини. Дуже просте блюдо.Лангет готують різного ступеня прожарювання, смажать на жиру або у великій кількості масла і подають, полив утворився при смаженні соком. Гарнір до такої страви ...
Читати даліЦе традиційне блюдо єврейської кухні з картоплі готують на свято. Втім, воно просте і недороге, так що вже давно увійшло в щоденне меню багатьох господинь. Запам'ятовуйте рецепт і повторіть будинку.Можливо, ви навіть знаєте, як приготувати латкес класичний, однак блюдо знайоме вам під іншою назвою. По суті, це теж саме, що і деруни або деруни. Що...
Читати даліЛечо (венг. Рататуй) - популярне смачна страва угорської кухні. Може подаватися як гарнір і як окрему страву. У кожної господині свій варіант, але я хочу вам представити класичний рецепт лечо.В основний рецепт, як приготувати лечо (класичний рецепт) можна додати смажену цибулю, морква або навіть м'ясо. Але незмінними інгредієнтами при заготівлі л...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
