Відбивні з курячої грудки - це класика жанру. Готуються легко і просто, виходить смачно і красиво. Куряча грудка повинна бути від бройлера: тільки в цьому випадку вона буде м'якою і ніжною.Відбивні з курячої грудки, рецепт яких з покроковими фотографіями я показую нижче, смажаться на сковороді в добре розігрітій олії без запаху. Якщо м'якоть тонк...
Читати далі