Ця страва - справжнє кулінарне диво! Судіть самі: воно і ситне, і готується швидко, і подобається абсолютно всім, починаючи від витончених гурманів, і закінчуючи моїм дідусем, який їсть абсолютно все! Перед вами рецепт приготування яловичини під соусом "бешамель", і я з радістю розповім, як приготувати цей ніжний делікатес! Можна брати яловичину ...
Читати даліЦя страва незвично тим, що його можна готувати як на плиті, так і в духовці, але в духовці виходить в рази смачніше. Алкоголю в страві практично не залишиться, але смак - просто чудовий.Я дуже люблю готувати м'ясо. Яловичина у мене в фаворитах. М'ясо так м'ясо. Воно менш жирне, ніж свинина, більш щільне ніж курка. Яловичина, тушкована в духовці, ...
Читати даліВ якості основної страви пропоную вашій увазі дуже апетитний і цікавий рецепт приготування яловичини під соусом з апетитним картоплею на гарнір.Соковита і ніжна яловичина під соусом в домашніх умовах - відмінний варіант для гарячого не тільки на кожен день, але і на святковий стіл. Правильно приготовлений стейк в поєднанні з пікантним соусом - пр...
Читати даліТане в роті соковите м'ясо під сирним соусом з вершковими нотками сподобається всім. Можна приготувати його як для сімейного обіду, так і для святкової вечері. Отримайте заслужені компліменти! Яловичину важко приготувати так, щоб вона стала м'якою і соковитою. Але цей рецепт мені сподобався своєю легкістю і кінцевим результатом.Відварити м'ясо мо...
Читати даліМ'ясо, запечене в духовці під соусом Еспаньоль виходить найніжнішим, ароматним. Соус Еспаньоль (коричневий або червоний соус) - класичний базовий соус, на основі якого готують безліч інших.Для такого тривалого запікання підійде яловича шия, лопатки яловичої туші, зовнішня частина тазостегнового відруби або оковалок. Для маринаду вибирайте гарне ч...
Читати даліЯловичину за цим рецептом можна готувати як цілим шматком, так і нарізану на шматочки. Можна готувати і томити в духовці, а можна на плиті. Рецепт дуже-дуже простий, пробуйте! Якщо Ви хочете приготувати смачне і незвичайне блюдо, то рецепт для Вас. М'ясо виходить соковитим і ніжним. До речі, готувати таким чином можна будь-яке м'ясо, наприклад, т...
Читати даліЯловичі пальчики з соусом - відмінна закуска, ситна, смачна. Яловичі пальчики з соусом можна подавати під пиво або червоне вино, можна, можливо - на будь-який святковий стіл. Прекрасно зберігаються в холодильнику.До закусок, як і до будь-яких інших страв, можна ставитися по-різному. Одні готують і подають примітивні або взагалі покупні закуски, і...
Читати даліСоковитий і ніжний м'ясний стейк з ароматним і пікантним соусом. Таке блюдо можна зробити до будь-якого святкового вечері. Зробіть такий і ви за рецептом, як приготувати яловичий стейк з соусом.Соус роблять на основі жиру, який утворився після обсмажування стейка. Перед приготуванням м'ясо коштує дістати з холодильника, щоб воно було кімнатної те...
Читати даліВишуканий делікатес для святкової вечері. Рекомендую всім гурманам на замітку рецепт гребінців під соусом! Для приготування гребінців під соусом нам також знадобиться молоко. Ми замочимо в молоці гребінці: вони будуть більш соковитими і смачними, а не жорсткими. Cous cous з в'яленими помідорами - це відмінний гарнір до гребінця і не тільки. Дивим...
Читати даліСоєвий соус - один з базових продуктів азіатської кухні, а грецький салат, зрозуміло, відноситься до європейської. Але одного разу у мене на кухні закінчилася сіль… Так я дізналася, як приготувати грецький салат з соєвим соусом! На щастя, у мене був хороший соєвий соус - з тих, що виробляють за традиційною рецептурою. Саме такий соус містить безл...
Читати даліХороший варіант для пісного вечері. Гречка прекрасно гармонує з томатним соусом. Також подавайте її зі свіжими овочами, зеленню.В мультиварці варимо гречану кашу. На сковороді тушкуємо томатний соус зі свіжих томатів, часнику, цибуля і зелений. Для густоти додаємо трохи борошна.Гречана крупа - 1 СклянкаВода - 2 склянкиСіль - 0.5 чайних ложки (без...
Читати даліУ холодильнику не виявилося кетчупу або майонезу, підливи або м'яса? Не знаю, з чим подати гарнір з гречки? Розповім про простому і доступному варіанті, як приготувати гречану кашу з томатним соусом.Томатний соус в домашніх умовах зробити дуже просто. Якщо у вас є солодкий або гострий перець, можете сміливо використовувати його. А також можна дод...
Читати даліЦі грінки дуже популярні в британських пабах, їх там подають з келихом пива. Ви можете приготувати такі з чорного або білого хліба. Розповім, як приготувати грінки з сирним соусом і гірчицею.Закуску можна подавати перед основними стравами, поки вони ще доготовляє. Закуска доведеться до святкового столу або просто з приводу зустрічі з друзями. Грі...
Читати даліЛюбителі грибів по достоїнству оцінять цей рецепт. Темна паста не тільки урізноманітнює блюдо, але ще і буде естетично виглядати і відмінно поєднуватися з грибами в соусі.Приготувати гриби під білим соусом можна разом з будь-яким гарніром. В даному рецепті ми взяли чорні спагетті, щоб "пограти на контрасті" і зробити при цьому смачна страва. Часу...
Читати даліЯкщо ви ще не пробували гриби під соусом "бешамель" в домашніх умовах, обов'язково повторіть цей вельми простий рецепт. Виходить даний смакота, яке підійде до будь-якого гарніру.Це досить простий рецепт грибів під соусом "бешамель", в якому можна використовувати не тільки гливи, але і будь-які інші ваші улюблені грибочки. Таке блюдо може стати ві...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
