Фаршировані черепашки під соусом в Італії назвали б "каннеллоні під соусом бешамель" . Ця страва дуже ситна і неймовірно смачне.Ця страва дуже люблять в Італії. У нашій кухні воно також завоювало популярність. Готуються фаршировані черепашки під соусом досить швидко - не більше години - і подаються гарячими. Тут можна експериментувати, додаючи в ...
Читати даліКвасоля є цінним продуктом харчування, намагайтеся частіше включати її в раціон. Щоб урізноманітнити меню, готуйте її з різними соусами. Сьогодні я приготувала квасоля з сирним соусом-заправкою.Відваріть квасоля в солоній воді до готовності. Приготуйте соус. Готову квасолю заправте соусом і подайте до столу, прикрасивши гілочкою зелені. Хай щасти...
Читати даліЦя страва народилося в Італії на початку минулого століття. Рецепт був названий на честь свого творця - власника ресторану. Спробувавши його один раз, неможливо не закохатися в його м'який вершковий смак.Кількість порцій: 2-3Вершки 20% жирності - 300 мілілітрівВершкове масло - 40 грамПармезан - 100 грам (рекомендую використовувати саме пармезан, ...
Читати даліНіжне м'ясо індички під легким кисло-солодким вишневим соусом підкорить будь-якого любителя смачно поїсти! А я поділюся з вами моїм улюбленим рецептом, дивіться, я розповім все детально.Для вишневого соусу можна використовувати не тільки мускатний горіх, а й гвоздику, коріандр мелений, якщо любите ці спеції. Я часто додаю ще дрібку меленого імбир...
Читати даліПеред вами цікавий рецепт, як приготувати філе курки під соусом з часником. Смачне, ароматне, ситне блюдо сподобається будь-якому гурману! Готується - простіше простого! Ця закуска дуже нагадує грецьке блюдо фаст-фуду сувлаки - смажену або запечену курку, яку подають під різними соусами. Традиційним є соус дзадзики, до складу якого входить сметан...
Читати даліПропоную Вашій увазі надзвичайно смачний варіант приготування курячої грудки! Чудовий вершково-томатний соус і обсмажена грудка під запеченої моцарелою. Зупинитися неможливо! Т. До. У мене була свіжа петрушка, я додала в соус її, але якщо у Вас є свіжий базилік, то обов'язково додайте і його! Аромат у страви буде ще більш чарівним. Вершковий сир ...
Читати даліНіжне і соковите філе сибаса дуже просто приготувати вдома. Обов'язково спробуйте це ніжне рибне блюдо.На оливковій олії обсмажте часник і чилі. Потім покладіть до них помідори, соєвий соус і мед, протушкувати. Підсмажте філе сибаса з двох сторін. Потім подавайте до столу під соусом.Файл Sibasa - 8 штукМасло оливкове - 2 Ст. ЛожкиСіль - За смаком...
Читати даліФіле соусу під ніжним вершково-грибним соусом - ну дуже смачна страва для домашньої вечері. На гарнір можна відварити гречку, адже вона найкраще поєднується з судаком. До речі, готується дуже швидко! Давайте приготуємо філе судака під соусом в домашніх умовах. Насправді все готується елементарно: спершу робимо соус, потім обсмажуємо рибу, з'єднує...
Читати даліРецепт приготування філе свинини з соусом песто з насіння. Песто в даному рецепті робиться по-північному (замість кедрових горішок використовуються смажене насіння).Основними інгредієнтами страви є: свинина, базилік, насіння і сир. Блюдо виходить з дуже пікантний смак, ситним і ароматним.Свинина - 500 грамБазилік і смажене насіння - 1 За смакомЧа...
Читати даліФланках стейк - нежирне і в общем-то жорстке м'ясо. Але правильно приготований і тонко нарізаний проти волокон стейк просто тане в роті. Маринад надає стейку чудовий смак і аромат.Стейк наріжте перед самою подачею обов'язково поперек волокон на тонкі смужки. Так м'ясо зручно буде занурювати в соус. Соус необхідно кип'ятити досить довгий кількість...
Читати даліФокачча з соусом "песто" - це дріжджові булочки в апетитному соусі із зелені, посипані сиром. Така випічка виходить шалено смачною завдяки смачному тесту, сусу і моцарелла. Спробуйте! Насправді немає нічого складного в приготуванні фокаччи - досить лише гарненько замісити тісто і правильно підібрати соус. У цьому рецепті я розповім, як приготуват...
Читати даліНіжне філе райдужної форелі запікається у фользі на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом. Хрін в складі соусу додає яскраве нотку страви. Рибка виходить соковитою і ароматною.При запіканні риби у фользі сформуйте з неї човники з високими бортиками. Соус і сік не буде випливати і пригорати, а риба рівномірно пропечеться і збереже соковит...
Читати даліВи закохаєтесь в це блюдо з першого шматочка! особливо, якщо ви не байдужі до риби і страв з неї. Форель виходить дуже ніжною і соковитою, а картопля і соус відмінно її доповнюють.Весь секрет цього чудового блюда полягає в соусі. Йому особливу увагу: измельчитечасник і потім його на слабкому вогні в розтопленому вершковому маслі. Потім додайте бо...
Читати даліРекомендую простий рецепт приготування форелі під вершковим соусом. Риба виходить шалено смачна, ніжна і соковита. Ідеально підходить для романтичної вечері! Форель - риба дуже смачна, її складно зіпсувати цим. Як на мене - кращий спосіб її приготувати - це запекти. Нам знадобиться філе форелі і спеції для риби (я іноді її натираю ще сушеним часн...
Читати даліЗапечена риба - це майже завжди виграшне блюдо і для вечері, і для обіду, і для свята. До приготовленої рибі підходить багато гарнірів, а це ще один плюс, адже блюдо універсального.І в цей раз я вирішила описати для вас, як приготувати форель під соусом в духовці. Скільки раз не роблю подібні страви, стільки раз щось змінюю і додаю в заливку. Осн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
