У день весняного рівнодення прийнято пекти жайворонків. Навіть церква дозволяє робити цей день посту більш урочистим і пропонує ось такий рецепт жайворонків з пісного тіста.Перш, ніж дати вам рецепт пісних жайворонків, трохи історії.На Сороки (день святих сорока мучеників) є звичай - пекти печиво у формі жайворонків (птахів, які першими повертают...
Читати далі