Для цінителів простих страв я уявляю варіант, як приготувати курку на друге. Це будуть стегенця, запечені на лушпиння подушці. Ситно, смачно і недорого. Така курка хороша з будь-яким гарніром.До такої курочку відмінно підійде відварний рис або картопляне пюре. До гарніру можна подати цибулю, який запікається з куркою, і полити гарнір соусом.Приго...
Читати даліЯкий Новий рік без соковитою і ароматною курочки в духовці? особливо, якщо ця курочка домашня, запечена з пряними травами і фруктами. Впевнена, ви будете в захваті від цієї страви! Сьогодні я пропоную вам безпрограшний варіант, як приготувати курку новорічну в духовці дуже просто, з мінімальними зусиллями і мінімальною кількістю інгредієнтів. За ...
Читати даліЦя страва близьке до такого, як "м'ясо по-французьки", тільки робиться з курячого м'яса. М'ясо птиці виходить соковитим, смачним і оригінальним. Я використовувала кабачки, замість звичних помідорів.До такої страви підійде будь-який гарнір. Це можуть бути макарони, спагетті, будь-який з видів каш, картопля відварна або у фритюрі, вибирати вам. Буд...
Читати даліТут початківцям кулінарам я розповім, як приготувати курку відварну. Що, це просто. Але є кілька секретів, які зроблять курку смачніше. Це відмінний інгредієнт салатів, супів, закусок.Така відварна грудка завжди стане в нагоді, якщо ви зібралися готувати салат або, наприклад, ситну начинку для несолодкого пирога. А взагалі відварна грудка - це пр...
Читати даліСьогодні познайомимося з класичним тайським блюдом. А саме, я розповім вам, як приготувати курку "пад Тай" . Її готують на кожному розі і на всіх кухнях в країні. Готуємо і ми! Основою цієї страви є рисова локшина. До неї вже додають м'ясо, морепродукти, птицю і овочі. Технологія приготування проста і логічна. Всі інгредієнти між собою з'єднає со...
Читати даліЯк можна відязикатися від шматочка хрусткого курячого філе? Зробити це дуже складно, і надмірно! Цей птах нежирна і корисна, а смаку їй додасть апетитна добавка, яка здивує багатьох. Читайте! Вам дуже сподобається цей рецепт. Він простий і універсальний. Таке блюдо поєднується з м'якими і гострими смаками. І вам обов'язково треба записати собі, я...
Читати даліДуже апетитне і неймовірно смачна страва хочу запропонувати вам на замітку. Я покажу, як приготувати курку "пармезан" з пікантним томатним соусом - чудовий варіант на кожен день або свято.Ніжне куряче філе в апетитною паніровці з сухариків і пармезану, запечене під сирною скоринкою на домашньому томатному соусі, - це дійсно чарівне блюдо. До речі...
Читати даліРецепт приготування пікантно-гострої курки. Сама по собі курка не гостра, гостроту і пікантність додає їй приготований соус.Для того щоб курка вийшла з гострим і пікантний смак, готують соус. У приготуванні соусу використовуються такі інгредієнти як: каєнський перець, мідь, соєвий і бальзамічний соуси, борошно і перець чилі.Пшеничне борошно - 1 С...
Читати даліКурячі грудки складно приготувати, щоб вона не була сухою. Але за цим рецептом вона завжди виходить дуже соковитою і ніжною, просоченої овочевими соками. Відмінна ідея для обіду і вечері! Думаю, що при приготуванні цього рецепта, цілком можна використовувати інші частини курки, не обов'язково грудку. Також і овочі ви можете додати на свій смак.Ку...
Читати даліПікката - гаряче італійська страва, воно являє собою філе, обсмажене в сухарях, і обов'язково подається з лимонним соусом. У класичному рецепті використовується телятина, а ми візьмемо курку.Рецепт вважається досить простим і швидким, всього через 30 хвилин ви побачите результат. Як гарнір підійде рис з овочами. Подивіться, як приготувати курку П...
Читати даліНавіть на дієті харчування має бути не тільки корисним і низькокалорійним, але і апетитним. Пропоную вам простий і вельми пікантний варіант, як приготувати курку по Дюканов.1. Насамперед очистіть і наріжте великими шматочками цибулю.2. Очищений часник разом з цибулею відправте в чашу блендера. Подрібніть до стану пюре. Якщо цибуля не дуже соковит...
Читати даліНайцікавіший рецепт грузинської кухні, в якому основну роль відіграють спеції - як і в багатьох інших тамтешніх стравах. Курка по-аджарський - відмінний варіант для будь-якого свята.Якщо задуматися, то це досить простий рецепт курки по-аджарський, в якому-то і інгредієнтів ніяких немає крім спецій, але саме з цієї причини він мені так подобається...
Читати даліСоковита і ароматна курочка, яка нікого не залишить байдужим. Як тільки ви приступите до приготування, на кухні пошириться приголомшливий аромат, який збере всіх ваших рідних і близьких.Сьогодні я пропоную на ваш розгляд відмінний рецепт приготування курки по-Адигейський з по-справжньому незвичайним смаком. Навіть і не знаю, як його описати, чимо...
Читати даліСьогодні я пропоную вам приготувати неймовірно ніжну курочку в кращих традиціях англійської кухні. А гасити ми її будемо в молоці з додаванням печериць і свіжих овочів - це справжнє смакота.Рецепт приготування курки по-англійськи насправді досить простий, але в той же час з ніжним шляхетним смаком, в кращих традиціях англійської кухні. Тут чудово...
Читати даліЯкщо курка на арабській мові - просте, смачна страва, яке легко можна приготувати в домашніх умовах. Ароматну і ніжну курку подавайте з відвареним рисом, овочами, соліннями.Є кілька рецептів приготування курки по-арабськи. Але об'єднує їх одне: обов'язковими інгредієнтами залишаються яйця, часник, смажена цибуля, ну і звичайно курка. Я пропоную б...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
