Рецепти з яєчним білком

• 2017-03-13

Якщо ви любите смачну домашню випічку, пропоную приготувати трубочки з білковим заварним кремом. Крем готується по ГОСТу, виходить щільним і в той же час ніжним. Тісто можна брати готове.Смачні та ніжні трубочки з білковим заварним кремом готуються дуже швидко, якщо у вас під рукою готове листкове тісто. На приготування крему потрібно не більше 1...

• 2016-12-26

Рецепт приготування літніх меренге з малиною і полуницею і збитими вершками, прикрашених м'ятою і цукровою пудроюВам хочеться чогось по-літньому повітряного і незвичайного? Ви хочете порадувати рідних чимось смачним, але при цьому не дуже жирним. Спробуйте приготувати меренги з ягодами за цим рецептом і Ви будете дуже задоволені результатом.Білкі...

• 2016-10-09

Пропонований на ваш розсуд рецепт десерту з білка і абрикосового варення втілити в життя неважко. В результаті ви отримуєте продукт, який можна сміливо подавати як окрему страву.Пропоную приготувати білковий десерт з абрикосовим варенням і кокосовою стружкою. Блюдо дуже смачне і корисне. Для приготування використовуються тільки натуральні продукт...

• 2016-05-22

Спробуємо приготувати білковий крем - рецепт якого я шукала спеціально для святкових вечерь. Все гранично просто і смачно! Білковий крем це класична заправка для еклерів або вафельних трубочок, так само заварний білковий крем можна використовувати для прошарку і прикраси святкових тортів.Вода - 100 мілілітрівЦукор - 200 грамЯєчний білок - 4 штуки...

• 2016-04-07

Легкі, як хмаринка, солодкі і тендітні безе використовують для прикраси тортів чи тістечок. Та й просто так, вприкуску з чаєм, вони теж гарні. Особливо люблять безе дітки. Порадуємо їх солодкими хмарками? Дуже солодкі, легкі і хрусткі безе можна приготувати не тільки для прикраси торта, але і для звичайного чаювання. Особливо будуть раді такому ч...

• 2016-02-15

Пропоную приготувати еклери з білковим кремом. Ніжний і неймовірно смачний десерт, який підкорить будь-якого гурмана! Спробуйте! Заварні еклери, з яким би кремом вони б не були - це улюблені ласощі не тільки дітей, але і дорослих. Незважаючи на свою вишуканість, приготувати еклери в домашніх умовах не складе труднощів. Інгредієнти самі прості і д...

• 2015-12-05

Білковий крем служить чудовою альтернативою масляного крему, який тане за лічені години. Приготуйте його для начинки своїх трубочок - і отримуйте задоволення! Для збивання можете використовувати міксер.Крем добре підходить як до трубочкам, так і до домашніх пирогів і кексів.Яйця - 4 штукиЦукор - 250 грамВанільний цукор - 3 грамиВода - 100 міліліт...

• 2015-08-09

Безе - це класичний десерт французької кухні. Його подають до чаю або кави як окрему страву. А також воно є основою або доповненням в багатьох інших десертах, наприклад, в тортах і тістечок.Найважливіше в цьому рецепті - це не перетримати безе в духовці. Білкова маса дуже ніжна, тому може легко підгоріти. Безе може бути як повністю щільним і твер...

• 2015-06-30

Безе з журавлиною - легкий, смачний і простий у приготуванні десерт з дуже цікавою родзинкою. Беріть на замітку мій рецепт і готуйте із задоволенням! Рецепт приготування безе з журавлиною дуже простий, забезпечує дотримання покрокової інструкції і виконувати всі рекомендації.Яйця - 2 штуки (білки)Цукровий пісок - 0.5 склянкиЖуравлина - 50 грам (с...

• 2015-06-02

Не знаю, що б такого спекти солоденького до чаю? У мене є відмінний ідея - простий і дуже класний рецепт приготування бісквіта з білковим кремом, доповненого свіжими ягодами.Цей простий рецепт бісквіта з білковим кремом - прекрасний варіант десерту для всіх сім'ї. У зиязикай період свіжі ягоди можна замінити цитрусовими або консервованими фруктам...

• 2015-04-06

Відкрила для себе обладнаний рецепт білково-масляного крему для торта. Їм можна промащувати будь коржі для торта. Готується білково-масляний крем дуже просто, і результат виходить відмінний! Як правильно приготувати крем для торта на основі масла і білка? досить просто. Найголовніше його правильно збити. Тут докладно розказано, як приготувати біл...

• 2015-01-21

Як відомо, бельмеші - це якийсь гібрид пельменів і біляшів. Напівфабрикатний продукт досить лише розігріти в мікрохвильовці. Пропоную свою інтерпретацію бельмешей, аля "смажені пельмені" .Відразу скажу, що це дуже смачно, але не варто зловживати. Бельмеші є досить шкідливою їжею, так що акуратніше, так що не балуйте себе нею занадто часто. На дод...

• 2014-10-14

Айсінг в перекладі з англійської - глазур. Саме з Англії до нас прийшов рецепт простого і такого красивого декору. Айсінг ідеально підійде для прикраси пряників або домашнього печива.Aising - дуже проста глазур, але з її допомогою можна творити справжні шедеври. Я прикрашаю таким декором пряникові будиночки і роблю ажурні фігурки для тортів. Ділю...

• 2014-07-21

А ви знали, що для приготування безе не обов'язково використовувати яйця? Є прекрасний замінник - насіння льону! Дивовижно, але з льону виходить чудова білкова маса! До вашої уваги - простий рецепт приготування безе без яєць. Це безе готується на основі льону, який замінює яєчний білок. Насіння льону потрібно попередньо відварити, потім процідити...

• 2014-07-16

Ніжне і повітряне безе по ГОСТу готується не так і складно. Готове безе можна начиняти будь-яким кремом і подавати у вигляді тістечка. Всі любителі солодкого по достоїнству оцінять цей рецепт.Якщо ви любите всякі домашні смаколики, то подивіться, як приготувати повітряне безе по ГОСТІВСЬКА рецептом. При бажанні остиглі тістечка можна начинити вер...