Для тих, хто вже встиг покуштувати чахохбілі за традиційною рецептурою з м'яса птиці, я пропоную спробувати інший, Проте смачний варіант - ароматне чахохбілі з баранини, впевнена, вам сподобається.Вся принадність цього рецепту приготування чахохбілі з баранини в тому, що, з одного боку, це блюдо досить просте і не вимагає значних тимчасових і гро...
Читати даліТаїть у роті яловичина, приготована на сковороді з великою кількістю зелені - це просто свято смаків! Хто цінує грузинську кухню, обов'язково приготуйте таку смакоту! Приготувати таке м'ясне блюдо не так вже й складно, особливих секретів тут немає. Просто дотримуйтесь опису. Замість меліси цілком підійде перцева м'ята. Якщо у вас ткемалі сильно к...
Читати даліОсобливістю цього грузинського блюдо є те, що його готують виключно в горщиках, а з м'яса використовують в основному баранину, ну а в цілому блюдо виходить дуже смачне і неймовірно ситне.Цей рецепт приготування чанахи з баранини для мене справжня знахідка, по перше, тому що я обожнюю грузинську кухню, а по-друге, тому що це блюдо робиться в горщи...
Читати даліДіткам дуже корисно їсти соковите і ніжне м'ясо, тому побалуйте їх фрикадельки для дітей з нашим простим рецептом! Діткам котлети і взагалі м'ясні вироби краще робити з легкого м'яса, птиці, наприклад. До речі, можна схожі фрикадельки робити з риби (тилапии, наприклад). Для приготування фрикадельок для дітей також знадобиться трохи нежирного моло...
Читати даліЧанахи - просте, ароматне і ситне блюдо грузинської кухні. Тушкована баранина з овочами в глиняному горщику завжди користується попитом у чоловіків, а в союзі з кавказькими спеціями - тим більше! Чанахи дуже схоже на спекотне, тільки овочі і м'ясо закладають відразу в горщик без попередньої обжарки. М'ясо виходить ніжним і насиченим за смаком від...
Читати даліЧанахи - це традиційне кавказьке блюдо. Спочатку воно являє собою тушковану баранину з овочами, яку запікають у глиняних горщиках в печі або духовці. Тепер його готують по-різному.Але в сучасній інтерпретації гаряче трохи видозмінюється. Наприклад, я пропоную вам дізнатися, як приготувати чанахи по-грузинськи зі свининою. Його навіть готують з ку...
Читати даліЧанахи - це гаряча страва грузинської кухні, яке спочатку готувалося тільки з баранини з овочами в глиняних горщиках. Є кілька основних правил його створення, давайте з ними ознайомимося.Природно, ми не зможемо запекти це гаряче блюдо, як це робили раніше, в печі. Але, принаймні, потрібно вибрати відповідні овочі і спеції. Аромат буде просто приг...
Читати даліСитне і смачне, ароматне блюдо родом з Грузії. Варіантів його приготування дуже багато, готують чанахи і в казані, і в горщиках в духовці. А ми приготуємо його в каструлі, буде не менш смачно! Вам захотілося приготувати це смачне грузинське блюдо, але у вас немає ні казана, ні глиняних горщиків? Не біда, з цього простого і доступного рецепта ви д...
Читати даліCanaxi - традиційне грузинське блюдо з баранини з овочами. Рецептів приготування існує безліч, і одним з них хочу з вами поділитися.Canaxi - багатьом відоме блюдо грузинської національної кухні, яке з якоїсь причини було дуже популярним в радянських їдальнях. Правда то, що готували в їдальнях, на даний блюдо чанахи схоже не дуже. Справжні знавці ...
Читати даліГоловною особливістю цього традиційного грузинського блюда є додавання в нього великої кількості свіжої зелені, завдяки чому чашушулі виходить неймовірно ароматним і дуже смачним.Я думаю, що все господиню люблять свіжу зелень і намагаються додавати її майже в усі страви, а в цьому рецепті приготування чашушулі з баранини зелень займаємо одне з го...
Читати даліНайсмачніше м'яса я ще не пробувала! ніжне, просто тане, а який аромат коріандру, базиліка, майорану і м'яти… і все це в поєднанні з густим томатним соусом. Обов'язково спробуйте приготувати! Прочитавши мій рецепт, ви дізнаєтеся, як приготувати чашушулі по-грузинськи з яловичини. З даної кількості м'яса вийде дві порції ароматного, гострого блюда...
Читати даліГрузинська кухня давно запала мені в душу. Деякі страви відомі широкому колу людей в нашій країні, а інші не так часто зустрінеш на повсякденному столі. Поговоримо саме про такий! Ділюся рецептом, як приготувати чашушулі по-грузинськи. Це справжнє "чоловіче" м'ясне гаряче блюдо. Воно в міру гостре і дуже ситне. Під це блюдо відмінно підходить том...
Читати даліБагато страв грузинської кухні стали дуже популярні і за її межами: в Україні, Азербайджані, Вірменії, Росії, де їх встигли видозмінити. Я користуюся традиційним рецептом, як приготувати чинахи.Блюдо дуже ситне і поживне, їм можна нагодувати велику кількість людей. Його можна зустріти в меню багатьох ресторанів, не тіль грузинських. Назвати чинах...
Читати даліАроматні домашні хінкалі зроблять ваш вечерю чи обід незабутнім, адже таке грузинське блюдо не тільки вразить вас і ваших рідних своїм приголомшливим смаком, але і порадує всіх своїм зовнішнім виглядом.У наш час купити вже готове хінкалі в замороженому вигляді це не проблема, але ось їх смак навряд чи хоч чимось схожий на смак оригінального блюда...
Читати даліДля любителів бобових у мене рецепт квасолі з мисливськими ковбасками. Це ситне і смачне блюдо стане відмінною вечерею або другим в обід.Квасоля з мисливськими ковбасками - просте блюдо, яке можна приготувати зовсім швидко, якщо взяти консервовану квасолю. Але я варила суху. Хороший сорт квасолі вариться 30-35 хвилин. Замість томатного морсу піді...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
