У Франції, звідки родом цей рецепт, рибні супи дуже популярні, настільки ж, як і м'ясні. Суп наваристий і насичений за смаком. Розповім про рецепт, як приготувати рибний томатний суп.Можна використовувати цілу рибку або обрізки, але обов'язково на кістки. Риб'ячі частини перед приготуванням запікають у духовці, а потім на їх основі варять бульйон...
Читати далі