Соковита свинина з соусом на основі кінзи, гірчиці і лимона. Як вам такий варіант? розповім, як приготувати свинину на кісточці. Неймовірно смачне і ситне блюдо, яке можна зробити на вечерю.Для приготування використовуйте звичайну сковороду: обсмажте м'ясо, потім приготуйте соус на основі жиру з м'яса, кінзи, гірчиці і лимонного соку. Страву можн...
Читати даліВсім відомо, що будь-які страви на відкритому вогні набагато смачніше і смачніше, вже від одного запаху хочеться з'їсти все і відразу. Літо вже прийшло, тому розповім, як приготувати свинину на вогні.Ви можете зробити на багатті рибу, м'ясо. Це найпопулярніші варіанти для літнього пікніка на природі. Крім цього, часто готують юшку, овочі, деякі ф...
Читати даліХочу розповісти, як зробити свинину на пару. Насправді, у кого є пароварка - відразу раджу, готуйте м'ясо саме там, і ще - готуйте з овоамі. Я ось готувала з капустою. Неймовірно смачно! Такий простий рецепт свинини на пару зовсім не означає, що м'ясо виходить несмачним. Чому -то наші люди бояться здорової їжі, вважаючи її надто прісною і несмачн...
Читати даліСвинина на решітці на вугіллі - соковите, з ароматом димку м'ясо, яке люблять їсти і готувати в усьому світі. Найважливіше в приготуванні м'яса на відкритому вогні - це хороший пряний маринад і жаркі вугілля.Свинина відмінне м'ясо для смаження на вугіллі, прошарку жиру не дозволяють м'ясу стати сухим і жорстким. Так само важливо правильно приготу...
Читати даліДілюся простим рецептом свинини на решітці. М'ясо виходить вище всіх похвал, і, що важливо, - готувати можна як на грилі, так і на відкритому вогні або в духовці. Універсальний спосіб готування, раджу! Такий рецепт приготування свинини на решітці мені найбільше імпонує, якщо його запікати якраз-таки в духовці, хоч спочатку і був він призначений д...
Читати даліЗдавалося б усім відомий рецепт приготування свинини на сковороді шматочками. Насправді часто обертається фіаско - то м'ясо жорстке, то напівсире… Щоб такого не було, я готую на шпажках! Такий ось оригінальний спосіб, як зробити свинину на сковороді шматочками по-справжньому соковитою і ароматною, до мене прийшов спонтанно. І результат перевершив...
Читати даліЛюбителям м'яса я хочу показати, як приготувати свинину на сковороді в азіатському стилі. Вона вийде пікантною і гострою завдяки спецій і гострої томатній пасті з перчиком чилі.Готувати таке м'ясо дуже просто: воно всього лише з'єднується зі спеціями, маринується і швидко обсмажують. Ніякої зайвої метушні. На гарнір рекомендую подати відварний ри...
Читати даліНемає простіше способу приготувати свинину, ніж зробити її за цим рецептом, як приготувати свинину, обсмажену на сковороді з зеленою цибулею. Блюдо готується дуже швидко і підходить до будь-якого гарніру.Тут відмінно підійде вок, а якщо у вас його немає, тоді підійде звичайна сковорода. Спершу обсмажте м'ясо, а потім додайте до нього зелену цибул...
Читати даліОджахурі - це національне грузинське блюдо, яке готується з обсмаженого м'яса і картоплі. Виходить таке ситне і домашнє блюдо завжди відмінно.Оджахурі - блюдо національної кухні Грузії. Для нього підійде будь-який вид м'яса, так само можна додати томати і зелень на ваш смак. Блюдо виходить дуже ситним, ну а гостроту ви можете регулювати самі. Спе...
Читати даліЯкщо ви хочете зробити смачне м'ясне блюдо на вечерю або до свята, то зверніть увагу на один економний і дуже смачний варіант. Розповім вам про рецепт, як приготувати свинину (окіст).Свинячий окіст вам обійдеться набагато дешевше, ніж биток або вирізка. Повірте, що за смаком він нічим не поступається ніжною вирізки. Можете використовувати м'ясо д...
Читати даліШвидкий і ситний обід у вигляді свинячої відбивної припаде до смаку всім м'ясоїдам. На гарнір до такого м'яса можна зробити салат зі свіжих овочів або приготувати будь-яку кашу. Все просто і легко.Отже, подивіться, як приготувати свинину (відбивну, смажену на сковороді в клярі). Цю страву можна приготувати досить швидко. Але у мене вийшло 12 відб...
Читати даліЇжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Тому пропоную вашій увазі дивовижний рецепт приготування свинини відвареної з приголомшливим соусом і помідорами.Вам здається, що свинина відварна в домашніх умовах - це занадто просто і нудно? Тоді спробуйте приготувати її і подати разом з апетитним соусом, який поєднує в собі неймовірні відтін...
Читати даліВідварна свинина готується просто. Застосовується таке м'ясо дуже широко, наприклад, з нього можна приготувати салат або легку закуску, а також подати до столу, як самостійну страву з гарніром.Як зробити свинину відварну? Дуже просто! М'ясо вариться в каструлі з додаванням моркви, цибулі та спецій. Готова відварна свинина - річ універсальна, в то...
Читати даліНе обов'язково бути професійним кухарем, для того щоб приготувати традиційне блюдо англійської кухні, адже вона досить проста, але при цьому включає в себе незвичайні поєднання смаків.На мій погляд, цей простий рецепт свинини по-англійськи відмінно поєднує в собі простоту і легкість приготування і досить цікавий і незвичайний для нас смак. Тому я...
Читати даліОдне з моїх улюблених страв азіатського формату - це свинина по-азійському. Читайте рецепт - і ви дізнаєтеся, як менш ніж за півгодини приготувати повноцінне гаряче блюдо з м'яса.На мій погляд, цей рецепт свинини по-азійському - кращий Стир-Фрай, який тільки можна придумати. Нічого зайвого, тільки класичний для азіатської кухні маринад і два інгр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
