Дуже люблю червоне м'ясо. З усіх різновидів волію яловичину. Вона більш жорстка, ніж свинина, але набагато корисніше, пісне. Приготувати з яловичини можна багато. Наприклад - таке блюдо.Блюдо з даного рецептом неймовірно смачне. М'ясо щонайм'якшої, ніжне. Блюдо готується відразу в одній посудині. Тільки м'ясо, і соус готуються разом, що значно сп...
Читати даліДо вашої уваги - просто рецепт яловичини під кисло солодким соусом. Виходить дуже вишукане і тонке смакове поєднання, так що блюдо можна і на свято подати - гурмани оцінять! Бажаю удачі! Перед вами - рецепт, який підкаже, як приготувати яловичину під кисло-солодким соусом. Вам точно сподобається це блюдо: воно соковите і ніжне, а м'ясо завдяки до...
Читати даліЗ власного досвіду скажу, що, щоб смачно приготувати яловичину і не перетворити її в гуязик підошву, її слід готувати під соусом. При чому під будь-яким, в будь-якому випадку вийде смачно! Сьогодні хочу поділитися своїм улюбленим рецептом приготування яловичини на сковороді - під сметанним соусом. Звичайно, соковитий біфштекс в духовці в моєму се...
Читати даліЦя страва - справжнє кулінарне диво! Судіть самі: воно і ситне, і готується швидко, і подобається абсолютно всім, починаючи від витончених гурманів, і закінчуючи моїм дідусем, який їсть абсолютно все! Перед вами рецепт приготування яловичини під соусом "бешамель", і я з радістю розповім, як приготувати цей ніжний делікатес! Можна брати яловичину ...
Читати даліЦя страва незвично тим, що його можна готувати як на плиті, так і в духовці, але в духовці виходить в рази смачніше. Алкоголю в страві практично не залишиться, але смак - просто чудовий.Я дуже люблю готувати м'ясо. Яловичина у мене в фаворитах. М'ясо так м'ясо. Воно менш жирне, ніж свинина, більш щільне ніж курка. Яловичина, тушкована в духовці, ...
Читати даліВ якості основної страви пропоную вашій увазі дуже апетитний і цікавий рецепт приготування яловичини під соусом з апетитним картоплею на гарнір.Соковита і ніжна яловичина під соусом в домашніх умовах - відмінний варіант для гарячого не тільки на кожен день, але і на святковий стіл. Правильно приготовлений стейк в поєднанні з пікантним соусом - пр...
Читати даліТане в роті соковите м'ясо під сирним соусом з вершковими нотками сподобається всім. Можна приготувати його як для сімейного обіду, так і для святкової вечері. Отримайте заслужені компліменти! Яловичину важко приготувати так, щоб вона стала м'якою і соковитою. Але цей рецепт мені сподобався своєю легкістю і кінцевим результатом.Відварити м'ясо мо...
Читати даліМ'ясо, запечене в духовці під соусом Еспаньоль виходить найніжнішим, ароматним. Соус Еспаньоль (коричневий або червоний соус) - класичний базовий соус, на основі якого готують безліч інших.Для такого тривалого запікання підійде яловича шия, лопатки яловичої туші, зовнішня частина тазостегнового відруби або оковалок. Для маринаду вибирайте гарне ч...
Читати даліЯловичину за цим рецептом можна готувати як цілим шматком, так і нарізану на шматочки. Можна готувати і томити в духовці, а можна на плиті. Рецепт дуже-дуже простий, пробуйте! Якщо Ви хочете приготувати смачне і незвичайне блюдо, то рецепт для Вас. М'ясо виходить соковитим і ніжним. До речі, готувати таким чином можна будь-яке м'ясо, наприклад, т...
Читати даліЯловичі пальчики з соусом - відмінна закуска, ситна, смачна. Яловичі пальчики з соусом можна подавати під пиво або червоне вино, можна, можливо - на будь-який святковий стіл. Прекрасно зберігаються в холодильнику.До закусок, як і до будь-яких інших страв, можна ставитися по-різному. Одні готують і подають примітивні або взагалі покупні закуски, і...
Читати даліСоковитий і ніжний м'ясний стейк з ароматним і пікантним соусом. Таке блюдо можна зробити до будь-якого святкового вечері. Зробіть такий і ви за рецептом, як приготувати яловичий стейк з соусом.Соус роблять на основі жиру, який утворився після обсмажування стейка. Перед приготуванням м'ясо коштує дістати з холодильника, щоб воно було кімнатної те...
Читати даліВишуканий делікатес для святкової вечері. Рекомендую всім гурманам на замітку рецепт гребінців під соусом! Для приготування гребінців під соусом нам також знадобиться молоко. Ми замочимо в молоці гребінці: вони будуть більш соковитими і смачними, а не жорсткими. Cous cous з в'яленими помідорами - це відмінний гарнір до гребінця і не тільки. Дивим...
Читати даліСоєвий соус - один з базових продуктів азіатської кухні, а грецький салат, зрозуміло, відноситься до європейської. Але одного разу у мене на кухні закінчилася сіль… Так я дізналася, як приготувати грецький салат з соєвим соусом! На щастя, у мене був хороший соєвий соус - з тих, що виробляють за традиційною рецептурою. Саме такий соус містить безл...
Читати даліХороший варіант для пісного вечері. Гречка прекрасно гармонує з томатним соусом. Також подавайте її зі свіжими овочами, зеленню.В мультиварці варимо гречану кашу. На сковороді тушкуємо томатний соус зі свіжих томатів, часнику, цибуля і зелений. Для густоти додаємо трохи борошна.Гречана крупа - 1 СклянкаВода - 2 склянкиСіль - 0.5 чайних ложки (без...
Читати даліУ холодильнику не виявилося кетчупу або майонезу, підливи або м'яса? Не знаю, з чим подати гарнір з гречки? Розповім про простому і доступному варіанті, як приготувати гречану кашу з томатним соусом.Томатний соус в домашніх умовах зробити дуже просто. Якщо у вас є солодкий або гострий перець, можете сміливо використовувати його. А також можна дод...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
