Гострий сирний соус

Рецепт Гострий сирний соус фото

Гострий сирний соус готується з перчиком халапеньо. Догляд U - безліч варіантів використання. Підійде він і до овочів, і до чіпсів, і до сухарикам. Можна до нього додати і маслин, якщо побажаєте.Гострий сирний соус хороший з начос. Приготуйте його перед вечіркою і поставте в центр миски з чіпсами.Помідор - 1 штукаДжалапено чи чилі - 1 штукаСир - ...

Читати далі

Овочевий соус для макаронів

Рецепт Овочевий соус для макаронів фото

Якщо ви так само, як і я, не довіряєте магазинним кетчупам і соусів, то овочевий соус для макаронів вам дуже сподобається! У нього йдуть свіжі морква, селера, зелень, часник і помідори. Спробуйте! Я люблю робити соуси сама. Якщо у нас збирається компанія просто поспілкуватися, без особливого приводу, до всіх закусок (чіпси, начос і іншим, деякі з...

Читати далі

Перцевий соус для стейка

Рецепт Перцевий соус для стейка фото

Тут я покажу, як приготувати перцевий соус для стейка, гостру підливу, яка ідеально поєднується з соковитими шматками добре прожареного м'яса. Ця страва для справжніх гурманів і любителів гострого.Для приготування цього соусу можна використовувати концентрований бульйон. Це значно заощадить час. Зараз різні лінії приправ пропонують густі концентр...

Читати далі

Піца (соус)

Рецепт Піца (соус) фото

Італійці стверджують, що піца складається з трьох основних інгредієнтів: тісто, сир і соус. Саме ці складові визначають її смак. Розповім сьогодні про рецепт, як приготувати соус для піци.Існує два основних види соусу: білий (вершковий) і червоний (томатний). Всі інші варіації засновані на цих двох. Можна зробити соус більш пікантним або ніжним, ...

Читати далі

Польський соус для риби

Рецепт Польський соус для риби фото

Оригінальний соус прикрасить і зробить святковим будь-яку страву! Рекомендую спробувати польський соус до рибних страв - дуже простий, але смачний соус, рецепт якого ви можете подивитися прямо зараз! Мені цей соус подобається своєю простотою і легкістю. Не дивлячись на вершкове масло і яйце, соус виходить легким, а лимонний сік і кріп надають пік...

Читати далі

Польський соус до риби зі сметаною

Рецепт Польський соус до риби зі сметаною фото

Хочу розповісти вам про те, як приготувати польський соус до риби зі сметаною. На сьогоднішній день я зустрічала безліч його варіацій, але ця, на мій погляд, найгармонійніша. Спробуйте самі! Така заправка стане ідеальним доповненням не тільки до страв з риби. По суті, їм можна урізноманітнити і ваші улюблені м'ясні страви (і навіть картопля). Що ...

Читати далі

Польський соус

Рецепт Польський соус фото

Всім любителям простих і апетитних соусів хочу запропонувати взяти на замітку цікавий варіант соусу до риби. Навіть новачок в кулінарії без праці повторить його, так що запам'ятовуйте рецепт смачного соусу.Так як приготувати польський соус можна всього за якихось 15 хвилин і з мінімуму інгредієнтів, його сміливо зараховують до варіантів на швидку...

Читати далі

Пісний соус бешамель

Рецепт Пісний соус бешамель фото

Бешамель - базовий французький соус на основі вершкового масла, борошна і молока. Застосовується для приготування суфле, лазаньї і каннеллони, а також пасти. Я пропоную приготувати пісну версію соусу бешамель, він легко адаптується без втрати смакових якостей.Для цього рецепта я використовувала соєве молоко, але його можна замінити на будь-яке ін...

Читати далі

Простий карамельний соус

Рецепт Простий карамельний соус фото

Для випічки або найрізноманітніших десертів хочу показати вам, як приготувати простий карамельний соус з вершками. Дуже насичений, гарний, смачний і апетитний. Рекомендую на замітку рецепт.У деяких господинь не виходить варити карамель, - вона горить, згортається, НЕ загусає і т.Д. З цим рецептом ви точно назавжди забудете про всі проблеми. Перед...

Читати далі

Простий соус для макаронів

Рецепт Простий соус для макаронів фото

Не знаю, який би простий соус для макаронів в домашніх умовах приготувати? Тоді ось вам відмінний варіант з томатами і ароматними травами. На його створення потрібно зовсім небагато часу! Рекомендую використовувати в рецепті приготування простого соусу для макаронів консервовані помідори у власному соку, це зручно і заощаджує час. Також, якщо у в...

Читати далі

Пряний соус з томатної пасти

Рецепт Пряний соус з томатної пасти фото

Мені потрібен був томатний соус, а помідорів не було, тому вирішив замінити їх томатною пастою. В результаті вийшла гідна варіація на тему, як приготувати пряний томатний соус з томатної пасти.Такий соус відмінно підійде для піци, спагетті, м'ясних кульок і не тільки. Навіть якщо у вас немає соковитих томатів, можна обійтися і без них. Вийде смач...

Читати далі

Рожевий соус

Рецепт Рожевий соус фото

Рожевий соус - універсальний соус, який готується буквально за 5 хвилин. Він поєднується зі свіжими овочами і салатом, макаронами, рисом і гречкою.Далі, я розповім докладніше, як приготувати рожевий соус. Замість майонезу можна використовувати сметану або натуральний йогурт без цукру. Томатна паста легко замінюється кетчупом. Будуть потрібні найд...

Читати далі

Русский соус

Рецепт Русский соус фото

А ви знаєте, як приготувати російський соус? Насправді, варіантів його багато. Адже скільки прекрасних рецептів скупчилося за довгу історію національної кухні. Це відмінний гострий соус з хрону.Я ж пропоную вам зробити так звану "чортівня" з svekloм. Таке гостре доповнення підійде до м'яса, птиці і річковій рибі. Воно сподобається тим, хто любить...

Читати далі

Сациві соус

Рецепт Сациві соус фото

Ніжний і, завдяки спецій, пряний соус сациві - це прекрасний спосіб прикрасити Ваше блюдо, зробити його ще більш смачним. Класичний рецепт сациві соусу Вашій увазі! Всі чули про таке соусі як сациві. Але мало хто знає, що сациві насправді - це холодна закуска, яка готується з курки. Соус - це її невід'ємна частина. Головний інгредієнт - це волось...

Читати далі

Салат «Цезар» (плюс соус «Цезар»)

Рецепт Салат «Цезар» (плюс соус «Цезар») фото

З рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати Салат "цезар" (+ соус "цезар" ) - дуже популярний салат, який відмінно підійде до столу за будь-що. Обов'язково подивіться і спробуйте приготувати! Такий салат стане прикрасою будь-якого столу. Приготований за традиційним рецептом, він неодмінно сподобається вашим близьким і гостям. Також ви дізнаєтеся, як ...

Читати далі