Франкфуртський соус

Рецепт Франкфуртський соус фото

Дуже швидкий, простий і апетитний соус я хочу запропонувати вам на замітку. Франкфуртський соус в домашніх умовах можна зробити з будь-яким набором зелені, який є під рукою. Спробуйте обов'язково! В оригінальному рецепті є певний мікс зелені, який використовується. Я ж пропоную додати кріп, петрушку і зелену цибулю. Якщо у вас є інша зелень, обов...

Читати далі

Голландез (французький соус)

Рецепт Голландез (французький соус) фото

Один з класичних французьких соусів готується на основі яєць. Цей соус є основою для приготування багатьох інших соусів, страв. Розповім, як приготувати «Голландез» (французький соус).Незважаючи на свою назву, до Голландії цей соус не має назви. Цей соус подають до популярного сніданку «Яйця Бенедикт», а також до відварною або обсмаженою овочам, ...

Читати далі

Гірчично-медовий соус

Рецепт Гірчично-медовий соус фото

Гірчично-медовий соус відмінно підійде і як маринад, і як самостійний соус до салатів і м'яса. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте цю смачну заправку.Рецепт приготування гірчично-медового соусу дуже простий. Ви без зусиль приготуєте гірчично-медовий соус в домашніх умовах. Ця заправка відмінно підійде як під салат з овочів, під м'ясо і рибу....

Читати далі

Гірчично-сметанний соус

Рецепт Гірчично-сметанний соус фото

Любіть соуси, але стежте за фігурою? Класичний рецепт гірчично-сметанному соусі допоможе знайти компроміс.Подавати такий соус можна до будь-яких м'ясних страв або кулінарних шедеврів з птиці. Крім цього, я використовувала його навіть у вигляді заправки до овочевих салатів. Замість зелені базиліка непогано також використовувати зелень петрушки. По...

Читати далі

Гарячий кукурудзяний соус

Рецепт Гарячий кукурудзяний соус фото

Неймовірно смачний, оригінальний соус для начос! Рекомендую заглянути і дізнатися, як приготувати гарячий кукурудзяний соус. Така закуска припаде до смаку всій компанії! Я часто роблю сама картопляні і кукурудзяні чіпси. Вони завжди йдуть в тандемі з нашими улюбленими соусами і цей - один з небагатьох. Коли у нас збирається велика компанія, ця за...

Читати далі

Гарячий соус «віскі»

Рецепт Гарячий соус «віскі» фото

Рецепт приготування гарячого соусу "віскі" . Чудове доповнення до м'ясних страв.Кількість порцій: 10Оцет - 2 Ст. ЛожкиПерець Chipotle в соусі Adobo - 2 Ст. ЛожкиВіскі - 1/4 склянкиСік 1 лимона - 1 штукаКоричневий цукор - 1/2 склянкиМелений тмин - 1/4 чайних ложкиСіль - 1 Ст. ЛожкаПодрібніть перці Chipotle і поріжте лимон навпіл.Об'єднайте в ємнос...

Читати далі

Гранатовий соус Наршараб

Рецепт Гранатовий соус Наршараб фото

Гранатовий соус Наршараб - це дуже популярне ласощі на Кавказі. Його використовують в якості маринаду, а також подають до столу разом з рибними або м'ясними стравами. Соус має яскравий смак.Без гранатового соусу Наршараб не обходиться жодне застілля на Кавказі. Також його постійно вживають в їжу просто за сімейною вечерею або обідом. Він відмінно...

Читати далі

Гранатовий соус

Рецепт Гранатовий соус фото

Гранатовий соус - це дуже популярний в Азербайджані та Ізраїлі соус, зазвичай подається до м'ясних страв.Суть приготування гранатового соусу - це, по суті, уваривание гранатового соку з різними інгредієнтами. Від цих інгредієнтів і залежить, яким вийде соус. В даному випадку, соус виходить пряний, кисло-солодкий і дуже насичений. Прекрасно поєдну...

Читати далі

Грибний соус з лисичок

Рецепт Грибний соус з лисичок фото

Грибний соус з лисичок - дуже смачна приправа до м'яса, до відварного картоплі, Greck… Так до чого завгодно Робити його легко і просто, головне - знайти хороші лисички! Грибний соус з лисичок - корисний низькокалорійний гарнір, який багато урізноманітнює ваш стіл! Коли я його подаю, у всіх відразу піднімається настрій і в повітрі витає відчуття с...

Читати далі

Грибний соус з глив

Рецепт Грибний соус з глив фото

Любите пасту? сьогодні розповім, як приготувати грибний соус з глив, який ідеально підходить до макаронів. Ніжний вершковий соус просто тане в роті. Обов'язково спробуйте його приготувати.За бажанням в цей соус можна додати дві столові ложки томатної пасти. Вона додасть легкий томатний присмак і приємний рожевий відтінок. Але це за бажанням. Тако...

Читати далі

Грибний соус до макаронів

Рецепт Грибний соус до макаронів фото

Чудовий соус з грибів, вершків і сиру чудово підійде до макаронів і страв з них. Соус виходить легким, ніжним і дуже ситним, а головне - дуже смачним.Уявляю на ваш суд простий рецепт приготування грибного соусу до макаронів. Готовим гарячим соусом полийте відварені макарони, зверху можна присипати подрібненою зеленню і меленими волоськими горіхам...

Читати далі

Грузинський горіховий соус (простий рецепт)

Рецепт Грузинський горіховий соус (простий рецепт) фото

Для всіх поціновувачів справжньої кавказької кухні цей рецепт стане справжньою паличкою-виручалочкою. Сьогодні розповім, як приготувати грузинський горіховий соус. Він досить універсальний.Соус "базова" є класичним соусом грузинської кухні. Найчастіше його подають з м'ясом або з рибою. За бажанням можна використовувати замість води курячий бульйо...

Читати далі

Грузинський соус «Sacebeli»

Рецепт Грузинський соус «Sacebeli» фото

Любіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово підкреслює смак смаженого м'яса, особливо шашлику. Аромат стоїть неймовірний...

Читати далі

«чортівня» (соус)

Рецепт «чортівня» (соус) фото

Що ще можна зробити з хрону, крім чортівня і подібних соусів? Я більше не знаю жодного блюда, де б цей овоч грав головну роль. Так чому б не згадати оригінальний рецепт? Читайте! Ця варіація підійде для всіх м'ясних страв, наприклад, подавайте її до реберцям на грилі, запеченого м'яса, стейку або холодцю. Тут описано, як приготувати "чортівня" (с...

Читати далі

Імбирний соус для курки

Рецепт Імбирний соус для курки фото

Висловити і цікаво змінити смак курки ви зможете за допомогою соусу. Саме він зробить її смак більш насиченим і ще яскравіше. Готується імбирний соус для курки дуже просто, Зараз покажу, як.Приготувати імбирний соус для курки простіше простого: розтоплюємо мед, додаємо лимонний сік, соєвий соус, нарізаний імбир і оливкове масло. Даємо постояти - ...

Читати далі