Якщо вам не хочеться ділити курку на частини, щоб підсмажити - смажте цілком! На грилі вона дуже добре прожарівается і виходить смачною; )Курка на решітки гриль готується не довго. Для 45 хвилин ви встигнете зробити салат і накрити на стіл. Можете зробити курочку вашим коронною стравою на дачі, або ж готувати її в поході. Її не треба маринувати з...
Читати даліКурку на решітці я зазвичай роблю на природі. Як відомо, на повітрі все смачно! Але я хочу поділитися з вами дуже хорошим рецептом, вірніше маринадом, в якому курка на решітці просто смакота! Для приготування курки на решітці на повільному вогні зваріть соус з гірчиці, кетчупу, меду, цукру, оцту, часнику, гострого соусу. Обсяг його повинен бути п...
Читати даліЯкщо ви хочете курячий шашлик, пропоную відмінний маринад на основі кисломолочних продуктів, а саме - несолодкого грецького йогурту. Розповім про смачне рецепті, як приготувати курку на шашлик.Цей рецепт узятий з індійської кухні, там шашлик готують в тандури (спеціальній печі), де його обсмажують при високій температурі. Оскільки ми живемо не в ...
Читати даліСмачна, ніжна і ароматна курка на шпажках з овочами - відмінна закуска навіть на святковому столі. Якщо ви на природі - приготуйте шашлички на багатті, а якщо вдома - в звичайній духовці.Курка на шпажках з овочами у вигляді шашлику готується легко в духовці або в аерогрилі. Цей же рецепт підійде, якщо ви вирішите приготувати м'ясо на багатті. Мар...
Читати даліДеякі не люблять куряче м'ясо, так як воно іноді виходить сухуватим. Однак є спосіб цього уникнути. Наприклад, приготувати куряче м'ясо на шпажках. Смачно, соковито і мінімум калорій.Куряче філе треба порізати і замаринувати. Палички - замочити. Потім нанизуємо м'ясо на палички, викладаємо у форму для запікання овочі та відправляємо все в духовку...
Читати даліКурка на сковороді з сиром - звучить досить тривіально? Тоді дивіться даний рецепт і надихайтеся. Ми будемо готувати супер апетитне блюдо, щось в стилі київської котлети або ж зраз.Курка на сковороді з сиром - моя особиста винахід. Я обожнюю експериментувати. Ось і вийшло, що з недоїдених вчора макаронів і свіжої курячої грудки я вигадала нове бл...
Читати даліЄ дуже простий спосіб приготує смачну курку на солі в духовці. Для це знадобиться лише пів кіло солі і тушка або половинка курки. Маринувати м'ясо можна в чому завгодно, дивіться як я готую.Для курки важливий вибір спецій, мені здається м'ясо куряче добре підкреслює пряно-квітковий аромат майорану. Ще я додала каррі, його пікантний смак і колір в...
Читати даліНаскільки цей рецепт приготування курки простий, настільки він і чудовий. Інгредієнтів потрібно мінімум, часу не більше години, а в результаті ми отримаємо дивовижно красиве, смачне і ароматне блюдо.Я думаю, що кожен з вас хоча б разок готував або чув про такий спосіб приготування курки, адже так її запікали і наші мами, і навіть бабусі. А ось я ...
Читати даліНе любите складні страви, що вимагають великої кількості часу? Тоді курка на солі - це саме те, що вам потрібно. Набір інгредієнтів мінімальний, а простота приготування доведена до максимуму.Курка на солі - це ідеальне блюдо для зайнятих господинь і холостяків. Всього кілька хвилин для підготовки і трохи більше години для приготування - і відмінн...
Читати даліДля цінителів простих страв я уявляю варіант, як приготувати курку на друге. Це будуть стегенця, запечені на лушпиння подушці. Ситно, смачно і недорого. Така курка хороша з будь-яким гарніром.До такої курочку відмінно підійде відварний рис або картопляне пюре. До гарніру можна подати цибулю, який запікається з куркою, і полити гарнір соусом.Приго...
Читати даліЯкий Новий рік без соковитою і ароматною курочки в духовці? особливо, якщо ця курочка домашня, запечена з пряними травами і фруктами. Впевнена, ви будете в захваті від цієї страви! Сьогодні я пропоную вам безпрограшний варіант, як приготувати курку новорічну в духовці дуже просто, з мінімальними зусиллями і мінімальною кількістю інгредієнтів. За ...
Читати даліЦя страва близьке до такого, як "м'ясо по-французьки", тільки робиться з курячого м'яса. М'ясо птиці виходить соковитим, смачним і оригінальним. Я використовувала кабачки, замість звичних помідорів.До такої страви підійде будь-який гарнір. Це можуть бути макарони, спагетті, будь-який з видів каш, картопля відварна або у фритюрі, вибирати вам. Буд...
Читати даліТут початківцям кулінарам я розповім, як приготувати курку відварну. Що, це просто. Але є кілька секретів, які зроблять курку смачніше. Це відмінний інгредієнт салатів, супів, закусок.Така відварна грудка завжди стане в нагоді, якщо ви зібралися готувати салат або, наприклад, ситну начинку для несолодкого пирога. А взагалі відварна грудка - це пр...
Читати даліСьогодні познайомимося з класичним тайським блюдом. А саме, я розповім вам, як приготувати курку "пад Тай" . Її готують на кожному розі і на всіх кухнях в країні. Готуємо і ми! Основою цієї страви є рисова локшина. До неї вже додають м'ясо, морепродукти, птицю і овочі. Технологія приготування проста і логічна. Всі інгредієнти між собою з'єднає со...
Читати даліЯк можна відязикатися від шматочка хрусткого курячого філе? Зробити це дуже складно, і надмірно! Цей птах нежирна і корисна, а смаку їй додасть апетитна добавка, яка здивує багатьох. Читайте! Вам дуже сподобається цей рецепт. Він простий і універсальний. Таке блюдо поєднується з м'якими і гострими смаками. І вам обов'язково треба записати собі, я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
