Будь справжній гурман погодиться з тим, що стейк з яловичини - це приголомшливе блюдо з благородним смаком. Ну а що стосується маринаду для стейка, то тут варіантів багато і ось вам кращий з них.Оскільки способів маринування м'яса - занадто багато, то завжди можна підібрати щось на свій смак, адже зустрічаються як найпростіші варіанти, так і вель...
Читати даліПростий, але прекрасний маринад не тільки для яловичини, але і для інших видів м'яса з нашим рецептом маринаду на ніч для яловичини.Цим рецептом зі мною поділився один знайомий грузин - великий знавець м'яса і його приготування. Варіант мені дуже подобається, особливо хороший для пікніків, як раз на ніч можна маринувати м'ясо. Для приготування ма...
Читати даліРецепт приготування Міланес з яловичини. В Аргентині це блюдо дуже популярно і відомо.Для вечері або обіду м'ясні скибочки, приготовані за даним рецептом, підійдуть якнайкраще. Блюдо виходить ситним і смачним.Яловичина - 500 грамЛимон - 1 штукаЯйця - 2 штукиПетрушка, гілочки - 4 штукиЧасник - 2 зубчикиСіль і перець - 1 За смакомПанірувальні сухар...
Читати даліТефтелі або мітболи люблять багато діток. І цим потрібно користуватися. Беріть за основу форму виробів, а інгредієнти сміливо міняйте. Пробуйте різні крупи, м'ясні вироби, овочі. Усе, як в цьому рецепті.Зазвичай одним з головних інгредієнтів в такому блюді стає рис, але я вам пропоную дізнатися про те, як приготувати мітболи з кіноа і яловичини. ...
Читати даліНу що, знову на природу? Після супів хочеться вже шашличка! Сьогодні поділюся рецептом приготування м'якого шашлику з яловичини. Навіть при обсмажуванні на відкритому вогні шматочки шашлику залишаються соковитими.Яловичина для шашлику повинна бути без прожилок, з невеликими включеннями жиру. Якщо ж взяти виключно яловиче філе, то шашлик вийде сух...
Читати даліЖодне свято не обходиться без коронного м'ясної страви, наприклад, курки, яловичини або свинячих відбивних. Сьогодні розповім шикарний варіант, як приготувати м'якоть яловичини в духовці.Зовні виходить рум'яна кірочка, а всередині м'ясо ніжне і соковите. Можна зробити м'ясо з кров'яної прожилком, якщо любите, або пропекти гарненько. Відразу після...
Читати даліЗ м'ясною підливою навіть нудна гречка стане набагато смачніше! Показую простий рецепт як приготувати смачну і апетитну м'ясну підливу з яловичини! Не важливо з якого м'яса ви робите підливу, головне - це утушітся гарненько м'ясо. Особливо це, звичайно, стосується яловичини. Щоб м'ясо стало м'якше, а сама підлива була густою, для приготування м'я...
Читати даліНезважаючи на наявність м'яса, такий м'ясний салат з яловичини в домашніх умовах я зазвичай готую в розвантажувальні дні. Салатний мікс, відварна яловичина і редис - чудное і корисне поєднання! Спробуйте! Для цього вишуканого, але в той же час простого салату я прикипіла і серцем і душею дуже швидко, аж надто хороше поєднання інгредієнтів! А вже ...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати м'ясо по-французьки з яловичини в мультиварці в домашніх умовах. Це простий рецепт. Готувати таке блюдо можна хоч кожен день! До будь-якого гарніру підійде! Цей бюджетний і смачний рецепт приготування м'яса по-французьки з яловичини в мультиварці просто не може не сподобається! Смачно і ніжно, це справжня класика д...
Читати даліМ'ясо по-французьки готують все, але кожен це робить по-своєму, вкладає частинку своєї душі. Ось і я приготувала м'ясо по-французьки з яловичини, запечене в духовці.Ось такий покроковий рецепт м'яса по-французьки з яловичини представлений вашій увазі сьогодні. Спробуйте, разом з ним так легко і просто приготувати смачне і всіма улюблене блюдо. А ...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати новорічний рулет з яловичини, так щоб він вийшов соковитим і ошатним? Перегляньте цей рецепт. Вам знадобиться яловича вирізка, трохи спецій і гарний настрій! Рулет з яловичини хороший в будь-якому вигляді. Як в гарячому для святкового столу, так в в холодному для м'ясного асорті.Яловичий рулет, приготований з дано...
Читати даліХочеться чогось новенького, ситного і соковитого на обід? Тоді пропоную вам чудове блюдо - оладки з яловичини. Зверніть увагу і приготуйте! Такі оладки з яловичини в домашніх умовах виходять настільки ніжними, що їх можна подавати навіть дітям! Тільки в такому випадку, звичайно, краще їх смажити без зайвого масла на сковороді, або ж взагалі запек...
Читати далі"Ossobuko" - це національне італійське блюдо, яке часто готують в цій країні. Воно перекладається, як "порожниста кістка", тому головним інгредієнтом є рубана яловича рулька.Роздумуєте, що б таке приготувати для своєї сім'ї? Відмінним рішенням стане "оссобукко" . Це дуже смачне і ароматне блюдо, в якому є прекрасна підлива. Тому, якщо будете пода...
Читати даліВідбивна з яловичини в мультиварці виходить досить м'якою. Тим більше, що можна ставити функцію "відкладений старт" і отримати готову відбивну до потрібного часу. М'ясо беріть молоде, телятину.Відбивна з яловичини в мультиварці робиться також, як і на сковороді. Якщо у вас м'ясо молоде, ви його відбиваєте і зануривши в кляр смажите. Але якщо ви п...
Читати даліКласика жанру у наших господинь - це відбивні з яловичини на сковороді в домашніх умовах, та ще й з картопляним пюре… самі розумієте, кращий в світі обід - ситний, смачний і простий у приготуванні.Такий ось класичний рецепт відбивних з яловичини на сковороді я вам пропоную. Чому класичний, запитаєте ви? А тому що смачно виходить просто до неподоб...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
